羊肉爽心粉

核心提示：制作原料： 主料：羊后腿肉 輔料：水晶粉、梨適量 調(diào)料/腌料：醋、特制湯汁 制作方法： (1) 先將羊肉煮一小時左右。 (2) 將水晶粉用開水煮開后過涼水后放入碗中。 (3) 將煮好的羊肉切片放于水晶粉上，澆上特制湯汁，即可。