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17種“致命”家常菜-8

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-05
核心提示:青椒牛肝(牛肝+含維C的食物): 因為蔬果中的維生素C有很強(qiáng)的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。

 

 

青椒牛肝(牛肝+含維C的食物): 因為蔬果中的維生素C有很強(qiáng)的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。

 
關(guān)鍵詞: 致命 家常菜
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