胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機(jī)能。
無花果：含有機(jī)酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對(duì)SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。
