玫瑰花粥 長(zhǎng)期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香,還可促進(jìn)血液循環(huán),使膚色紅潤(rùn)、美麗。而熬花粥,最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開(kāi)放的小小玫瑰花蕾,所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都"含苞"在尚未開(kāi)放的花蕾中。用新鮮粳米熬制成粥,煮熟后加入適量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時(shí),即可食用。常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊,使皮膚更加細(xì)膩有致,還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,對(duì)情緒方面有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
茉莉花粥 茉莉花含有多種有機(jī)物和維生素,以及糖和淀粉等有益于人體的營(yíng)養(yǎng)元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鮮梗米100克煮粥,待粥將好時(shí),放入干茉莉花3—5克,再煮5—10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可“上透頭頂,下去小腹”,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調(diào)理干燥皮膚,具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效。
菊花粥 我國(guó)古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,就有“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”的詩(shī)句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質(zhì),可抑制皮膚黑色素形成、活化表皮細(xì)胞,有很好的美容護(hù)膚作用,也稱(chēng)其為“延年益壽之花”。將新鮮粳米100克熬粥,待粥將熟時(shí)放入菊花5—10克,再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃,氣味清香,菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒等功效,經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛等病,對(duì)高血壓患者還有降壓的作用。
桃花粥 古人有“人面桃花相映紅”的說(shuō)法,現(xiàn)代研究證明,桃花含有香豆精、維生素A、維生素C等,能擴(kuò)張血管、疏通脈絡(luò)、潤(rùn)澤肌膚,使促進(jìn)人體衰老的脂褐素加快排泄,可預(yù)防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。待粥將熟時(shí)放入桃花,看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾,真有一種“花不醉人人自醉”的感覺(jué)。經(jīng)常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏、血?dú)獠粫乘鶎?dǎo)致的面色晦暗,皮膚干燥無(wú)華等現(xiàn)象。也可將桃花鮮品搗爛敷面,久之可令顏面皮膚潤(rùn)澤光潔,富有彈性,令你的面頰潔白如玉。
杏花粥 杏花具有補(bǔ)中益氣,祛風(fēng)通絡(luò)、美容養(yǎng)顏的作用。將杏花熬粥服用,可以借米谷助其藥力,讓腸胃充分吸收其內(nèi)含抑制皮膚細(xì)胞酪氨酸酶活性的有效成分,以預(yù)防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。
荷花粥 荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑寧神的作用,不失為鎮(zhèn)心益氣,養(yǎng)顏輕身的美容佳品。用粳米100克煮到將熟時(shí),放入已清洗干凈的荷葉和荷花,再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮,令人食欲大開(kāi)。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡,使面色紅潤(rùn)、容光煥發(fā)。