白福兒(Folle Blanche)原產(chǎn)法國，歐亞種。我國于1974年從法國引入北京、山東煙臺等地。目前僅少數(shù)單位有保存。
白福兒嫩梢與幼葉均為黃綠色。一年生枝黃褐色。成齡葉片中，心臟形，葉柄洼矢形，秋葉黃色。兩性花。果穗小，圓錐形，果粒著生緊，粒中～小，圓形，淺綠白色，百粒重180～230g，每果有種子1～2粒，多汁，味酸甜。漿果含糖量160～180g／Ｌ，含酸量8～9.5g／Ｌ，出汁率68～75％。所釀之酒淺黃色，果香清爽，略酸，回味長。
白福兒植株生長勢強，芽眼萌發(fā)率高，抗病性中，易感霜霉病，產(chǎn)量高，適于立架、小棚架栽培。
該品種產(chǎn)量雖然高，但易受霜霉病為害。所釀之酒品質良。它與白玉霓，鴿籠白均為法國白蘭地名種。