1、Skipper(1)意思是故意逃賬者;(2)其特征是:無行李或少行李者,使用假信用卡或假支票等;(3)對于無行李或少行李者都要留意其消費情況,使用假信用卡或假支票者,要收取其消費保證金。
2、Register(1)意思是入住登記,指要入住酒店的客人需要辦理手續(xù),如填寫登記表等;(2)登記的意義在于可以確?腿松矸莸恼鎸嵭裕阌诓樵儭⒙(lián)絡和溝通;(3)登記的內容包括客人的姓名、出生年月、國籍、證件號碼、簽發(fā)機關、有效期等。
3、Upgrade(1)意思是將高價格種類的房間按低價格的出售;(2)用途:A、用于房間緊張時,給有預訂的客人;B、提高接待規(guī)格給重要客人。
4、Earlyarrival(1)意思是提前到達。指客人在預訂時間之前到達。(2)提前到達有兩種情況:A、是指在預訂日期之前到達。B、在酒店規(guī)定的入住時間之前到達。(3)無論以上哪種情況,都要妥善安排好客人。
5、Connectingroom(1)意思是相連房。指相鄰且相通的房間;(2)適于安排關系密切及需互相照顧的客人;(3)不宜安排敵對或不同種類的客人。
6、Roomchange(1)指為客人轉換房間;(2)客人轉房的兩種主要原因是客人休息受到影響及房間設備出現(xiàn)問題;(3)轉房的手續(xù)是:叫行李生拿新的房間鑰匙及歡迎卡到客人的房間換舊的房匙及歡迎卡,請客人在新的歡迎卡上簽名。最后通知相關部門,更改有關資料。
7、Houseuse(1)指酒店人員用房;(2)酒店提供一部分房間給管理人員休息用,以便于工作;(3)要控制好酒店人員用房的數(shù)量
8、Guesthistory(1)意思是客史檔案;(2)客人離店后,前臺人員將客人的有關資料記錄下來并加以保存;(3)客史檔案是酒店極富價值的資料,有利于對客提供針對性、個性化的服務以及開展市場調研,以鞏固和穩(wěn)定客源市場。
9、Sleepout(1)是“館外住宿”,簡稱“外宿”。
10、Tips(1)意思是小費,指客人為感謝服務員所提供的服務而給予的賞金。(2)按規(guī)定不能收)取小費,應婉言謝絕。(3)如盛情難卻,應將小費上交上級部門統(tǒng)一處理。
11、Walk-in(1)指沒有預先訂房而前來入住的客人,簡稱“無預訂散客”。
12、Commercialrate商務房價:指酒店為爭取更多的客人而與一些公司簽訂合同,給予他們優(yōu)惠的房間價格。
13、Preassing預先分房:指客人抵達前預先安排所需房間。
14、register入住登記,指要入住酒店的客人需要辦理的入住手續(xù),如填寫登記表等。
15、Frontofficea前廳部(英語:):指設在酒店前廳銷售酒店產品,組織接待工作,調度業(yè)務經營和為客人住店提供一系列綜合性服務的部門。b)前廳部有兩個任務:一是經營,二是管理。
16、Netrate(1)凈房價。指房價中除去傭金、稅收、付加費等剩下的純房間收入。(2)一般用于房價表,簽寫有關房價的合同。
17、Upgrade(1)將高價格種類的房間按低價格的出售。(2)用途:A、用于房間緊張時,給有預訂的客人。B、提高接待規(guī)格給重要客人。
17、Earlyarrival(1)提前到達。指客人在預訂時間之前到達。(2)提前抵達有兩種情況:A、指在預訂日期以前到達。B、在賓館規(guī)定的入住時間前到達。
18、Waitinglist(1)意思是等候名單。(2)當酒店房間已滿,仍有客人要求訂房或入住,可做等候名單。(3)不管以上哪一種情況,都要妥善安排客人。
19、Connecctingroom(1)相連房。指相鄰且相通的房間。(2)適于安排關系密切及需互相照顧的客人。(3)不宜安排敵對或不同種類的客人。
20、Adjoiningroom相鄰房。指導相鄰而不相通的房間。b)適于安排相互熟識的客人,不宜安排敵對或不同種類的客人。
21、Tariff價目表,是一種向客人提供酒店的房間類型及房間價格等信息的資料。
22、Dayusea半天用房,指客人要求租用客房半天,不過夜。b)一般租用時間為六小時以內,退房時間為下午六點鐘以前,房價是全價的一半。#p#分頁標題#e#
23、Averageroomratea平均房價。計算方法:客房總收入除以總住房數(shù)。
24、GuaranteedbookingA)保證性訂房。B)指客人通過使用信用卡、預付定金、訂立合同等方法,來確保酒店應有的收入。酒店必須保證為這類客人提供所需的客房,它使雙方建立起了一種更為牢靠的關系。
25、DND(donotdisturb的縮寫)請勿打擾,客人避免外界打擾而出示的標志。
26、HouseuseA)酒店人員用房B)酒店提供一部分房間給管理人員休息用,以便于工作。
27、Guesthistory客史檔案?腿穗x店后,前臺人員將客人的資料記錄下來并加以保存。
28、IDD(internationaldirectdial的縮寫)意思是直拔國際長途電話。
29、No-show指沒有預先通知取消又無預期抵達的訂房。
30、Package指包價服務。指賓館將幾個項目組成一個整體,一個性出售給客人。
31、Message意思是留言服務,它是一項酒店幫助客人傳遞口信的服務。
32、Nightaudit意思是夜間稽核,主要負責復核各營業(yè)點的營業(yè)收入報表、單據、客人房租是否正確,各類特殊價格的審批是否符合規(guī)定,發(fā)現(xiàn)錯誤應立即更改,以保證酒店營業(yè)收入賬目的準確。
33、ancellation指客人取消預訂的要求。簡稱取消預訂。
34、Pickupservice意思是接車服務,酒店派人或車到車站、機場、碼頭把客人接回酒店。
35、Wake-upcall意思是叫醒服務。
36、Hotelchain意思是旅館連鎖。擁有、經營兩個以上旅館的公司或系統(tǒng)。連鎖旅館使用統(tǒng)一名稱,同樣的標志,實行統(tǒng)一的經營。管理規(guī)范服務標準。
37、Housecreditlimit指賒賬限額。指酒店允許要客人在酒店內消費賒賬的最高數(shù)額。
38、Roominglist意思是團體名單,它作為旅行團預訂和入住登記時分房之用。
39、Rollawaybed意思是摺疊床,又叫“加床”。
40、Rackrate門市價格,是指客人直接在酒店購買客房商品的價格。
41、Outoforder意思是壞房,指那些由于需要維修而不能出租的房間。
42、Overbooking意思是超額預訂。
43、DoubleOccupancy指兩人占用房比例。客房同時有兩位客人入住,稱兩人占用房,兩人占用房在出租房中所占的比例,叫兩人占用房比例。
44、Outoforder(OOO)指那些由于需要維修而不能出租的房間。簡稱“壞房”。
45、Emergencyexit意思是緊急出口。酒店專門設置的,供館內人員在發(fā)生火災等緊急情況時逃生用的出口。
46、Executivefloor行政樓層酒店將一層或幾層的客房相對劃分出來,用以接待高級商務行政人員,這些樓層稱為行政樓層。它設有自己的總臺、收款處、餐廳、休息室等,為客人提供細致周到的服務,其房間也比一般客房豪華。
47、Lostangfound意思是失物招領處。
48、Latecheckout意思是愈時退房。
49、Logbook意思是工作日記本。
50、FIT(freeindividualtourist的簡稱)意思是散客。
51、Roomtype意思是房間種類。常見的房間種類有:單人房、雙人房、三人房、標準房、豪華房、套房、相連房和公寓等。不同種類的房間適于不同種類的客人。
52、Group意思是團體,指那些有組織地進行旅游活動的群體。
53、Settlement意思是付賬或清賬。將賒欠酒店的款項付清或簽報。付賬的方式有幾種:現(xiàn)金、信用卡、支票、報賬等。
54、Fullhouse意思是房間客滿。
55、Roomstatus意思是房間狀態(tài)。一般房間狀態(tài)分為:住房已清潔、住房未清潔、空房已清潔、維修房等。
56、Checkin指客人入住酒店辦理登記手續(xù)的過程。
57、Preregistration預先登記。在客人到達前,根據客人歷史資料幫客人填好登記表。
58、Coupon意思是客人已支付費用的住宿憑證。#p#分頁標題#e#
59、Masterfolio總賬戶。兩人或兩間房以上發(fā)生的所有費用有一個特定賬戶來記錄,結賬時統(tǒng)一結算,此賬戶稱總賬戶。
60、Confirmdereservation意思是確認訂房。它是指酒店對客人的預訂要求予于以接受的答復。
61、Roomchange指為客轉換房間。
62、Advanceddeposit意思是預付訂金。指客人在訂房時所交納的訂金。
63、Upselling意思是根據客人特點,推銷更高價格的客房。
64、Checkout意思是指客人辦理結賬離館手續(xù)。
65、Concierge意思是委托代辦。
66、ArrivaldeparturetimeArrival:指客人到賓館的時間。Departurt:指客人離開賓館的時間。
67、VIP:(veryimportantperson的縮寫)意思是重要客人之意。