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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會

　　指導(dǎo)單位：國家衛(wèi)生健康委

　　為切實落實習(xí)近平總書記“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”重要指示，貫徹《食品安全法》《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃》精神，確保人民群眾“舌尖上的安全”，在國家衛(wèi)生健康委的指導(dǎo)下，國家食品安全風(fēng)險評估中心將于2020年11月12-13日組織召開食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會。

　　本次培訓(xùn)活動將聚焦食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定修訂最新進展，立足促進政府部門、行業(yè)企業(yè)正確理解和科學(xué)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，切實強化食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實施。為有效提升培訓(xùn)效果，活動將首次采取培訓(xùn)與標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價相結(jié)合、授課與提問相結(jié)合的互動模式，采用會前意見收集、會中意見反饋的方式，以期實現(xiàn)會前全面了解培訓(xùn)需求、會中針對性講解關(guān)注點、會后即時跟蹤培訓(xùn)效果的成效。具體安排如下：

　　一、會議時間

　　2020年11月12-13日，11月12日上午9點開始培訓(xùn)，會期2天。

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法、食品安全通用標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)獸殘標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)與特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進展以及“三新”食品評審等內(nèi)容，具體日程見附件。

　　三、培訓(xùn)對象

　　各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生健康系統(tǒng)、行業(yè)代表及其他專業(yè)人員等。

　　四、其他事項

　�。ㄒ唬⿻h不收取任何費用。

　�。ǘ⿻h將首次采用全程線上直播的形式開放，在食品伙伴網(wǎng)食學(xué)寶平臺進行直播。報名、觀看可登陸http://study.foodmate.net/spaqpxh或通過掃描二維碼進行。報名及觀看二維碼：

　�。ㄈ┱堅趫竺巴瓿沙B(tài)跟蹤評價（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db/yjfk）與專項跟蹤評價問卷的填寫（https://spptbzcfsa.wjx.cn/jq/90329518.aspx）。在培訓(xùn)結(jié)束后填寫培訓(xùn)效果調(diào)查問卷（http://survey.foodmate.net/survey/q.php?qname=bzxg&qlang=cn）。

　　 培訓(xùn)日程

11月12日上午 9:00-12:30	領(lǐng)導(dǎo)致辭
	農(nóng)獸殘標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進展（40分鐘）
	食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法修訂進展（40分鐘）
	食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作（40分鐘）
	GB 7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》修訂進展（40分鐘）
	問答環(huán)節(jié)（30分鐘）
午餐
11月12日下午 14:00-17:40	GB 29921《食品中致病菌限量》修訂進展（40分鐘）
	食品中污染物相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進展（40分鐘）
	食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進展（40分鐘）
	食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范類標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進展（40分鐘）
	問答環(huán)節(jié)（30分鐘）
午餐
11月13日上午 9:00-12:30	GB 28050《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》與3項嬰配特膳食品標(biāo)準(zhǔn)修訂進展（60分鐘）
	食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進展（40分鐘）
	食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進展（50分鐘）
	檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進展（30分鐘）
	問答環(huán)節(jié)（30分鐘）
午餐
11月13日下午 14:00-17:30	新食品原料技術(shù)評審（60分鐘）
	食品添加劑新品種技術(shù)評審（60分鐘）
	食品相關(guān)產(chǎn)品新品種技術(shù)評審（60分鐘）
	問答環(huán)節(jié)（30分鐘）
會議結(jié) 束

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