天氣轉(zhuǎn)暖，新鮮水果大量上市，喜歡吃水果的人又可以一飽口服了。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，最近因吃水果過敏的情況卻逐漸增多。在杭州市三皮膚科，最近這幾天，每天都會接診到的因食用水果過敏的人，尤其以芒果、菠蘿過敏的特別多。
黃色水果吃太多臉部出現(xiàn)了小紅點(diǎn)
“我以前都不過敏的，什么水果都可以吃。但這兩天，只要一吃黃色的水果就過敏，每次都中招。”在杭州市三醫(yī)院皮膚科，楊小姐向醫(yī)生訴說著。
楊小姐最開始，是去年發(fā)現(xiàn)這個奇怪規(guī)律的：去年枇杷旺季時，家里外出游玩，采了不少枇杷，結(jié)果回家的長途車上楊小姐把兩小筐枇杷全吃下去了。這一吃嘴唇和臉受不了，第二天出現(xiàn)小紅點(diǎn)點(diǎn)，當(dāng)時楊小姐沒在意。
后來她發(fā)現(xiàn)只要一吃黃色的水果都會發(fā)生這樣的癥狀，癥狀輕點(diǎn)的是吃了橘子，癥狀最重的就是吃芒果了。就拿前陣子來說，家里買來一大袋芒果。因?yàn)槲兜捞鹈�，楊小姐一邊看電視，一邊吃芒果，不知不覺一連吃了五個。睡覺前，楊小姐發(fā)現(xiàn)自己整個嘴唇，以及周邊一圈全紅了，還癢得難受，她不停地抓、撓，第二天癥狀還波及到臉上了。
一次吃太多致敏食物可引發(fā)過敏
杭州市三醫(yī)院皮膚科面部皮炎專病門診杜曉航副主任醫(yī)師說，這種人群在門診中很常見。以前吃芒果等致敏食物不會過敏，現(xiàn)在卻變得很脆弱，主要可能是由于一次性過多食入后引起。
杜醫(yī)師介紹，食入致敏食物不一定就引起食物變態(tài)反應(yīng)病，但當(dāng)刺激超過了一定負(fù)荷時就會有臨床表現(xiàn)。因此，敏感程度不太高的人，在單食一種致敏食物時可能不發(fā)病，同時食入多種致敏食物時就可能發(fā)病，少量食用致敏食物時不發(fā)病，多量食入時就可能發(fā)病，身體健康情況良好時不發(fā)病，健康或精神情況不佳，或同時有其他變態(tài)反應(yīng)時發(fā)病。
杜醫(yī)生也建議，可以對每天的食譜做詳細(xì)記錄，以便查找對自己過敏的食物，只要觀察到過敏的食物以后，盡量少食用該種食物，這樣，就會減少皮膚病復(fù)發(fā)機(jī)會。
多次少量接觸也是一種脫敏方法
杜醫(yī)生說，其實(shí)從臨床上觀察，易過敏食物，不一定對每個過敏體質(zhì)的人都過敏，因個體差異，反應(yīng)亦不同。
長期少量接觸該致敏物質(zhì)，機(jī)體就慢慢地適應(yīng)了這種過敏原，也就是說產(chǎn)生了抗體，當(dāng)再次接觸該種食物后，皮膚不易出現(xiàn)或僅出現(xiàn)較輕微的臨床癥狀，起到了脫敏作用。對過敏的食物，長期少量吃，也是一種脫敏治療。當(dāng)然，若使皮膚癥狀加重，就要停止食用。
小貼士：芒果、菠蘿吃法大有講究
杜醫(yī)師說，芒果過敏者最好不要食用，家長在給小孩吃芒果時，最好能把芒果切成小塊，方便孩子能一口放進(jìn)小嘴里。吃完芒果后不要怕麻煩，一定要及時漱口、清洗沾上芒果漿汁的部位，避免果汁殘留。另外不要吃不熟的芒果，因?yàn)椴煌耆墒斓拿⒐麑ζつw黏膜更刺激。食用菠蘿時，應(yīng)將新鮮菠蘿切片，用淡鹽水浸泡30分鐘或煮熟，可破壞菠蘿蛋白酶，預(yù)防過敏。
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