天氣轉(zhuǎn)暖，新鮮水果大量上市，喜歡吃水果的人又可以一飽口服了。記者在采訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，最近因吃水果過(guò)敏的情況卻逐漸增多。在杭州市三皮膚科，最近這幾天，每天都會(huì)接診到的因食用水果過(guò)敏的人，尤其以芒果、菠蘿過(guò)敏的特別多。
黃色水果吃太多臉部出現(xiàn)了小紅點(diǎn)
“我以前都不過(guò)敏的，什么水果都可以吃。但這兩天，只要一吃黃色的水果就過(guò)敏，每次都中招。”在杭州市三醫(yī)院皮膚科，楊小姐向醫(yī)生訴說(shuō)著。
楊小姐最開(kāi)始，是去年發(fā)現(xiàn)這個(gè)奇怪規(guī)律的：去年枇杷旺季時(shí)，家里外出游玩，采了不少枇杷，結(jié)果回家的長(zhǎng)途車(chē)上楊小姐把兩小筐枇杷全吃下去了。這一吃嘴唇和臉受不了，第二天出現(xiàn)小紅點(diǎn)點(diǎn)，當(dāng)時(shí)楊小姐沒(méi)在意。
后來(lái)她發(fā)現(xiàn)只要一吃黃色的水果都會(huì)發(fā)生這樣的癥狀，癥狀輕點(diǎn)的是吃了橘子，癥狀最重的就是吃芒果了。就拿前陣子來(lái)說(shuō)，家里買(mǎi)來(lái)一大袋芒果。因?yàn)槲兜捞鹈�，楊小姐一邊看電視，一邊吃芒果，不知不覺(jué)一連吃了五個(gè)。睡覺(jué)前，楊小姐發(fā)現(xiàn)自己整個(gè)嘴唇，以及周邊一圈全紅了，還癢得難受，她不停地抓、撓，第二天癥狀還波及到臉上了。
一次吃太多致敏食物可引發(fā)過(guò)敏
杭州市三醫(yī)院皮膚科面部皮炎專(zhuān)病門(mén)診杜曉航副主任醫(yī)師說(shuō)，這種人群在門(mén)診中很常見(jiàn)。以前吃芒果等致敏食物不會(huì)過(guò)敏，現(xiàn)在卻變得很脆弱，主要可能是由于一次性過(guò)多食入后引起。
杜醫(yī)師介紹，食入致敏食物不一定就引起食物變態(tài)反應(yīng)病，但當(dāng)刺激超過(guò)了一定負(fù)荷時(shí)就會(huì)有臨床表現(xiàn)。因此，敏感程度不太高的人，在單食一種致敏食物時(shí)可能不發(fā)病，同時(shí)食入多種致敏食物時(shí)就可能發(fā)病，少量食用致敏食物時(shí)不發(fā)病，多量食入時(shí)就可能發(fā)病，身體健康情況良好時(shí)不發(fā)病，健康或精神情況不佳，或同時(shí)有其他變態(tài)反應(yīng)時(shí)發(fā)病。
杜醫(yī)生也建議，可以對(duì)每天的食譜做詳細(xì)記錄，以便查找對(duì)自己過(guò)敏的食物，只要觀(guān)察到過(guò)敏的食物以后，盡量少食用該種食物，這樣，就會(huì)減少皮膚病復(fù)發(fā)機(jī)會(huì)。
多次少量接觸也是一種脫敏方法
杜醫(yī)生說(shuō)，其實(shí)從臨床上觀(guān)察，易過(guò)敏食物，不一定對(duì)每個(gè)過(guò)敏體質(zhì)的人都過(guò)敏，因個(gè)體差異，反應(yīng)亦不同。
長(zhǎng)期少量接觸該致敏物質(zhì)，機(jī)體就慢慢地適應(yīng)了這種過(guò)敏原，也就是說(shuō)產(chǎn)生了抗體，當(dāng)再次接觸該種食物后，皮膚不易出現(xiàn)或僅出現(xiàn)較輕微的臨床癥狀，起到了脫敏作用。對(duì)過(guò)敏的食物，長(zhǎng)期少量吃，也是一種脫敏治療。當(dāng)然，若使皮膚癥狀加重，就要停止食用。
小貼士：芒果、菠蘿吃法大有講究
杜醫(yī)師說(shuō)，芒果過(guò)敏者最好不要食用，家長(zhǎng)在給小孩吃芒果時(shí)，最好能把芒果切成小塊，方便孩子能一口放進(jìn)小嘴里。吃完芒果后不要怕麻煩，一定要及時(shí)漱口、清洗沾上芒果漿汁的部位，避免果汁殘留。另外不要吃不熟的芒果，因?yàn)椴煌耆墒斓拿⒐麑?duì)皮膚黏膜更刺激。食用菠蘿時(shí)，應(yīng)將新鮮菠蘿切片，用淡鹽水浸泡30分鐘或煮熟，可破壞菠蘿蛋白酶，預(yù)防過(guò)敏。
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