果汁和牛奶同時(shí)喝好嗎？

酸性飲料(果汁)容易把牛奶中蛋白質(zhì)變成凝塊狀，極不利于牛奶的消化和吸收。有的家長(zhǎng)喂嬰幼兒牛奶后，就再給喝點(diǎn)果汁之類酸性飲料，認(rèn)為這樣做能減少排便困難并增加營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，這樣做對(duì)小兒營(yíng)養(yǎng)的攝入是有害的。果汁的飲用要注意與喝牛奶間隔一段時(shí)間，一般應(yīng)在喝牛奶后1小時(shí)為宜。