1、挖坑選擇高燥地勢,東西向挖坑,坑深60-80厘米,上口寬1.3米,下口寬1.4米,長度不限,將挖出的土放在南邊,筑成1米左右的一座土墻,以 便擋住日光照射,坑底成慢坡形并要平整,在坑內(nèi)南邊墻角挖一個小坑,并在坑角上立一塊高35厘米左右的木板,以便檢查坑內(nèi)存水,如坑內(nèi)積水時(shí),應(yīng)及時(shí)掏 出。
2、入坑蘿卜入坑貯藏時(shí),應(yīng)挑去有病蟲害和破傷的。并將蘿卜纓用手?jǐn)Q凈,然后再下坑,厚度不能超過33厘米,放平整,每隔一段立一高1 米、粗16厘米的草把,以便通風(fēng)換氣。然后在擺好的蘿卜上面潑水,以蘿卜上下濕潤為限,隨即蓋3厘米左右的濕土。氣溫高時(shí),每5-6天晚間潑一次水,以濕 潤上面即可,以后天氣寒冷即上土,最冷時(shí),應(yīng)把草把子拔掉。上土的厚度要超過地面25厘米,四周要超過35厘米。