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魚油類的食品怎么鑒別?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-01-21 16:50 - 解決時(shí)間 2008-01-22 08:50
魚油類的食品怎么鑒別?
3410 次關(guān)注     提問(wèn)者: 雪姚  
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林林總總的深海魚油品牌,消費(fèi)者如何煉就火眼金睛,挑到比較可靠的魚油產(chǎn)品呢?   正規(guī)的魚油類產(chǎn)品,一定還會(huì)有一個(gè)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者看得明白的標(biāo)簽。標(biāo)簽上往往標(biāo)明了產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家地址、經(jīng)銷商名字、聯(lián)系方式。國(guó)外進(jìn)口的產(chǎn)品則寫上原產(chǎn)地。另外,其說(shuō)明書上必須對(duì)多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及膽固醇的含量進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)記!叭裏o(wú)”(沒(méi)有保健食品批號(hào),沒(méi)有進(jìn)口許可證明,甚至沒(méi)有中文說(shuō)明)產(chǎn)品不要選。
  正規(guī)魚油類產(chǎn)品呈現(xiàn)金黃色而不是深黃色,淺黃色魚油脫脂、提純程度較高,含雜質(zhì)也較少,也就顯得晶瑩透明。油脂通透性好,且產(chǎn)品粒子比較光滑。而劣質(zhì)產(chǎn)品往往在外觀上比較粗糙
  回答者: hanye19840121   2008-01-22 08:50   


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