怎么讓沙鍋不裂縫？

         砂鍋在加熱之后不要馬上把它放在涼的地面上，驟冷會(huì)使砂鍋開(kāi)裂。應(yīng)該關(guān)火后不動(dòng)它，讓砂鍋?zhàn)约郝�慢冷卻。
        另一種說(shuō)法是熱的砂鍋不能放在木頭上，也會(huì)壞的，但我不知道是什么原理。
        不過(guò)實(shí)在話，砂鍋真的不好伺候，我家都?jí)牧撕脦讉�(gè)了。