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腸胃不好吃什么好呢?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2007-07-31 14:27 - 解決時(shí)間 2007-08-06 11:56
腸胃不好吃什么好呢?
32735 次關(guān)注     提問(wèn)者: 藝藝  
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腸胃不好要注意保養(yǎng)調(diào)理,盡量不吃難以消化的硬食,多吃流質(zhì)半流質(zhì)食品因?yàn)橐紫。多吃蓮藕、菱角、荸薺、豆腐、雞肉、蘿卜、青菜。少吃辛辣刺激性食品。
有時(shí)間請(qǐng)老中醫(yī)開(kāi)些調(diào)理腸胃的中藥。
一日三餐定時(shí)定量,這很重要。
精神上應(yīng)輕松愉快豁達(dá),不要有煩惱緊張情緒。
多數(shù)人可能認(rèn)為自己的胃只有一點(diǎn)點(diǎn)小毛病,甚至是完全健康的,根本不用多考慮。實(shí)際上,現(xiàn)代人由于快節(jié)奏的生活以及強(qiáng)大的工作壓力,大部分人的胃都處于亞健康狀態(tài)。所以,也許您的胃并不像您認(rèn)為的那樣健康呢!廣州軍區(qū)廣州總醫(yī)院消化科主任孫桂華提醒廣大市民在護(hù)理腸胃時(shí)邀特別注意以下3要點(diǎn)。

要點(diǎn)一:飲食有規(guī)律

很多人在飲食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一頓,不合口味的就餓一頓,這樣就易造成胃的蠕動(dòng)功能紊亂,進(jìn)而使胃壁內(nèi)的神經(jīng)叢功能亢進(jìn),促進(jìn)胃液的分泌,久而久之就會(huì)出現(xiàn)胃炎或胃潰瘍。因此,飲食應(yīng)該定時(shí)定量,千萬(wàn)不要暴飲暴食。

本身患胃病的人應(yīng)盡量做到定時(shí)進(jìn)餐,每日可定時(shí)進(jìn)食5~6次,進(jìn)食量少,能減輕胃的負(fù)擔(dān),避免胃部過(guò)度擴(kuò)張;進(jìn)餐次數(shù)多,可使胃中經(jīng)常存有少量食物,以中和胃內(nèi)過(guò)多的胃酸。病情嚴(yán)重的人最好食用營(yíng)養(yǎng)豐富、又易于消化的松軟食品,如面條、米粥、牛奶等,如果有條件,還可多吃點(diǎn)蜂蜜,因?yàn)榉涿塾幸种莆杆岱置、促進(jìn)潰瘍愈合的功能。

要點(diǎn)二:注意飲食衛(wèi)生

吃飯時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽,使食物在口腔內(nèi)得到充分的磨切、并與唾液混合,這樣可以減輕胃的負(fù)擔(dān),使食物更易于消化。此外,應(yīng)盡量少吃刺激性食品,更不能飲酒和吸煙。煙酒對(duì)胃的危害很大。煙草中的尼古丁對(duì)胃的刺激作用,會(huì)使胃容物排出延遲,進(jìn)而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。飲酒,特別是空腹飲酒對(duì)胃病患者的損害就更大,因?yàn)榫浦幸掖紝?duì)胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后會(huì)出現(xiàn)較強(qiáng)的收縮、擴(kuò)張等運(yùn)動(dòng),這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔,以致出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。

要點(diǎn)三:保持精神愉快

胃是否健康與精神因素有很大關(guān)系。過(guò)度的精神刺激,如長(zhǎng)期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等都會(huì)引起大腦皮層的功能失調(diào),促進(jìn)迷走神經(jīng)功能紊亂,導(dǎo)致胃壁血管痙攣性收縮,進(jìn)而誘發(fā)胃炎、胃潰瘍。因此,平時(shí)要精神愉快、性格開(kāi)朗、意志堅(jiān)強(qiáng),并善于從困境中解脫自己。

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美味巧食呵護(hù)腸胃

中醫(yī)認(rèn)為:“脾胃是后天之本”。各種飲食、水谷,都必須經(jīng)過(guò)脾胃的消化、吸收,才能對(duì)人體產(chǎn)生益處。而腸胃病不是一天產(chǎn)生,而是長(zhǎng)期不良生活習(xí)慣造成的,為此治療腸胃病也要從飲食入手。中華藥膳是中醫(yī)學(xué)的一部分,藥食同源成為一種輔助治療手段,我們提供一些食療方法,給讀者有益的幫助。

靚湯護(hù)胃

1.板栗燉母雞

原料:板栗500克,柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。

制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內(nèi)雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。

再將板栗洗凈,切口,放入開(kāi)水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝?nèi)テぁ?

最后在鍋內(nèi)裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開(kāi),改用溫火燉2小時(shí),雞肉爛后加食鹽適量即可。

功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無(wú)力者均可食用,療效顯著。

2.桂圓松子仁湯

原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。

制法:將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開(kāi),改用溫火煮10分鐘,加白糖,過(guò)約10秒鐘關(guān)火即成。

功效:桂圓肉能補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補(bǔ)氣。松子仁能滋陰、熄風(fēng)、潤(rùn)肺。兩者共食,更能起到養(yǎng)胃滋補(bǔ)的作用。?

護(hù)胃粥方

愛(ài)喝粥的朋友,有沒(méi)有想過(guò)不同方法煲出的粥,不僅有不同的味道,而且還能幫助我們呵護(hù)好腸胃呢!來(lái)吧,跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥!

1.香菇粥

配方:小米50克、香菇50克。

制作:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。

每日服3次,持續(xù)服用有效。

功效:大益胃氣。適用于氣虛食少,有開(kāi)胃肋食用。

2.豬脾粥

配方:豬脾、豬胃各1具、粳米100克

制作:將豬脾、豬胃洗凈切細(xì),與米同煮為粥

功效:健腹益氣。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化。
  回答者: Gavin_song   2007-08-06 11:56   


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