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雞公煲秘制配方,重慶雞公煲如何做的才會(huì)很好吃生意才會(huì)好

已解決 懸賞分:5 提問(wèn)時(shí)間 2014-01-07 12:50 - 解決時(shí)間 2014-01-17 09:38
雞公煲秘制配方,重慶雞公煲如何做的才會(huì)很好吃生意才會(huì)好 因?yàn)槲铱吹揭患疑夂玫暮堋『呛恰∥揖褪窍胫赖降降资窃趺醋龅模?br />
4864 次關(guān)注     提問(wèn)者: szxcpx  
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雞公煲秘制配方,重慶雞公煲如何做的才會(huì)很好吃生意才會(huì)好 因?yàn)槲铱吹揭患疑夂玫暮堋『呛恰∥揖褪窍胫赖降降资窃趺醋龅;這些我還真的是不清楚 因?yàn)椤∥乙哺杏X(jué)得到雞公煲是很好吃的呢。

雞公煲是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種叫法和雜交變種,以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見(jiàn)長(zhǎng),深圳神州小吃培訓(xùn) 可以教您做雞公煲  雞公煲口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。朋友推薦的

重慶四川一帶的名菜,之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因?yàn)槟抢锏姆窖怨?ldquo;公雞”叫“雞公”。
  雞公煲
來(lái)歷:最先出自于重慶的璧山縣,據(jù)說(shuō)是一幫司機(jī)哥們出了一趟長(zhǎng)途車(chē),餓得如狼似虎,好不容易看見(jiàn)前不著村,后不著店的地方有一家食館,上前一問(wèn)老板都關(guān)門(mén)了,什么也沒(méi)有了,說(shuō)盡好話,老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩余的火鍋底料一起燒,沒(méi)想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風(fēng)靡川渝兩地。
冬天的寒冷悄悄襲來(lái)之時(shí),煲菜也開(kāi)始大行其道了,親朋好友圍聚一桌,在熱氣騰騰的煲菜面前尋找新鮮和激情,在滿足味蕾的同時(shí)享受溫馨時(shí)刻。歲末年終,佳節(jié)紛至,在上海負(fù)有盛 名的“重慶雞公煲,誘人的香味便會(huì)沁入鼻喉,舉箸而上,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。

 
 

參考資料:http://szxcpx.foodmate.net/sell/index.php?itemid=378449
  回答者: 匿名   2014-01-16 14:45   
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謝謝 非常感謝  謝謝


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