俗稱的龍須菜有兩種
1、是為江蘺科植物江蘺的藻體。龍須菜富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命 A 、 B1、 C等。藻體外層的粘質(zhì)主要成分是 Fucoidan ,能有效清除胃粘膜表面的細(xì)菌、 1—157 大腸肝菌。經(jīng)常食用,能清肺通便、養(yǎng)顏瘦身,降血壓血脂和調(diào)作身體機(jī)能,可平衡體內(nèi)環(huán)境,保證排泄暢通,是女人減肥美容和中老年人習(xí)慣性便秘最理想的純天然海洋保健食品。具有清熱、排毒、化痰、潤(rùn)便等功效。經(jīng)常食用海發(fā)菜,可以把人體內(nèi)的有毒有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)毒物質(zhì),起到凈化血液的作用,具有預(yù)防癌癥的功能。
2、蘆筍也稱龍須菜。 每1千克鮮蘆筍中,含蛋白質(zhì)25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纖維7克,鈣220毫克,磷620毫克,鈉20毫克,鎂200毫克,鉀2.78克,鐵10毫克,銅0.4毫克,維生素A900國(guó)際單位,維生素C330毫克,維生素B1:1.8毫克,維生素B2:0.2毫克,煙酸15毫克,泛酸6.2毫克,維生素B6:1.5毫克,葉酸1.09毫克,生物素17微克,可放出熱量109.2千焦耳。蘆筍以嫩莖供食用,質(zhì)地鮮嫩,風(fēng)味鮮美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)外,因含有較多的天門(mén)冬酰胺、天門(mén)冬氨酸及其他多種舀體皂甙物質(zhì),對(duì)心血管病、水腫、膀胱等疾病均有療效。天門(mén)冬酰胺酶是治療白血病的藥物。
1、是為江蘺科植物江蘺的藻體。龍須菜富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命 A 、 B1、 C等。藻體外層的粘質(zhì)主要成分是 Fucoidan ,能有效清除胃粘膜表面的細(xì)菌、 1—157 大腸肝菌。經(jīng)常食用,能清肺通便、養(yǎng)顏瘦身,降血壓血脂和調(diào)作身體機(jī)能,可平衡體內(nèi)環(huán)境,保證排泄暢通,是女人減肥美容和中老年人習(xí)慣性便秘最理想的純天然海洋保健食品。具有清熱、排毒、化痰、潤(rùn)便等功效。經(jīng)常食用海發(fā)菜,可以把人體內(nèi)的有毒有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)毒物質(zhì),起到凈化血液的作用,具有預(yù)防癌癥的功能。
2、蘆筍也稱龍須菜。 每1千克鮮蘆筍中,含蛋白質(zhì)25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纖維7克,鈣220毫克,磷620毫克,鈉20毫克,鎂200毫克,鉀2.78克,鐵10毫克,銅0.4毫克,維生素A900國(guó)際單位,維生素C330毫克,維生素B1:1.8毫克,維生素B2:0.2毫克,煙酸15毫克,泛酸6.2毫克,維生素B6:1.5毫克,葉酸1.09毫克,生物素17微克,可放出熱量109.2千焦耳。蘆筍以嫩莖供食用,質(zhì)地鮮嫩,風(fēng)味鮮美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)外,因含有較多的天門(mén)冬酰胺、天門(mén)冬氨酸及其他多種舀體皂甙物質(zhì),對(duì)心血管病、水腫、膀胱等疾病均有療效。天門(mén)冬酰胺酶是治療白血病的藥物。