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喝骨頭湯該不該放醋?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2007-09-06 16:58 - 解決時(shí)間 2007-09-07 11:46
我老爸喝骨頭湯的時(shí)候喜歡放醋,那樣好喝?可是我覺得放醋不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,哪位幫忙解答一下我的疑惑?
8071 次關(guān)注     提問者: 現(xiàn)實(shí)男孩  
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不是喝的時(shí)候放,在煮的時(shí)候燒開后加少許醋,可以使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi),這樣燉出來(lái)的湯既味道鮮美,又便于腸胃吸收。
  回答者: 大紅袍   2007-09-07 11:46   
提問者對(duì)答案的評(píng)價(jià):
謝謝您的回答,我現(xiàn)在的習(xí)慣是每天晚上睡覺前刷牙,大約是吃完晚飯兩三個(gè)小時(shí)的樣子。這個(gè)習(xí)慣好不好呢?


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