8月7日,某網(wǎng)站發(fā)布了一段深圳都市頻道《一時間》的節(jié)目視頻,視頻中深圳洪湖沃爾瑪一名資深員工向節(jié)目組曝光了其偷拍的食品加工內(nèi)幕,在消費者眼中誘人的熟食產(chǎn)品,其生產(chǎn)的背后竟是另一番景象。
視頻顯示,炸雞塊的油已經(jīng)變黑,但通過每天往里面加半桶油來逃避檢測。除此之外,用于制作熟食的原材料冷鮮家禽也有問題。按規(guī)定,在-5℃到0℃保鮮時,冷鮮家禽的保質(zhì)期只有7天,而這些制作熟食的原材料均超過7天。