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雅培奶粉被曝不符中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)
» 資料•評(píng)論•綜合
香港雅培被曝“質(zhì)量門” 小公司何以掀起大浪？
關(guān)于嬰兒配方食品中乳清蛋白比例的說(shuō)明
誰(shuí)來(lái)告訴消費(fèi)者“雅培真相”
機(jī)構(gòu)和雅培因“最差”之名打口水仗 消費(fèi)者該信誰(shuí)
消費(fèi)周評(píng)：奶粉差或不差，誰(shuí)說(shuō)了算？
CAC/GL 08-1991 較大嬰兒和幼兒配方輔助食品準(zhǔn)則
Codex Stan 72-1981 嬰兒配方及特殊醫(yī)用嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)
GB 11674-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳清粉和乳清蛋白粉
“雅培門”期待權(quán)威聲音
乳清蛋白在食品工業(yè)中的應(yīng)用
反相高效液相色譜法測(cè)定乳清蛋白中的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白
食品蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)——乳清蛋白與酪蛋白
乳品科技手冊(cè)
乳品工業(yè)手冊(cè)
乳品化學(xué)（郭本恒）
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