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巧貯南瓜賺差價(jià)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-17
    采取簡易方法貯藏南瓜,操作簡便,成本低廉,能大大延長南瓜的保鮮期,有利于錯(cuò)開上市旺季,賺取季節(jié)差價(jià)。
    1、地面堆碼貯藏。選能避免陽光直接照射、空氣流通性好的空屋作貯藏室。室內(nèi)以土質(zhì)或鋪墊青、紅磚的地面為佳。先在地面鋪墊一層3~5厘米厚的稻草或麥秸,然后堆放老熟、無損傷的南瓜。堆放時(shí)瓜蒂朝里,瓜頂向外,碼成圓錐形。每堆15~20個(gè)瓜,高度以5~6個(gè)瓜高為宜,大型南瓜的堆碼高度不得超過3層,以利通風(fēng)同時(shí)避免擠壓。初期,將貯藏室的窗戶夜間打開通風(fēng)換氣,白天關(guān)閉遮陽,保持室內(nèi)空氣新鮮、干燥和涼爽。冬季關(guān)閉門窗防寒。
    2、架式分層貯藏。在貯藏室內(nèi)用木或竹搭建分層貯藏架,每層的高度比南瓜高8~10厘米。在每層貯藏架上鋪上稻草或麥秸,厚度以3~5厘米為宜。將南瓜瓜蒂朝里,瓜頂向外排放在架上。架式分層貯藏效果優(yōu)于地面堆藏。
    3、地窖低溫貯藏。在地窖地面上鋪墊3~5厘米厚的細(xì)沙或麥秸、稻草,其上堆放2~3層南瓜。也可將南瓜放在分層貯藏架上,窖內(nèi)溫度控制在7~10℃,相對(duì)濕度保持在70%~80%。
    注意事項(xiàng):一是注意優(yōu)選,適期采收。南瓜不能遭受霜打,采收時(shí)瓜蒂處保留3~5厘米長的果梗,防止機(jī)械損傷。二是注意貯藏管理。貯藏期間要勤檢查,發(fā)現(xiàn)有病斑的瓜立即剔除,以免傳染好瓜。
 
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