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秋天黃鱔貯運(yùn)方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-18
核心提示:秋天是貯養(yǎng)和販運(yùn)黃鱔的最佳季節(jié),只要掌握了基本的貯養(yǎng)技術(shù)和簡單的運(yùn)輸方法,就可賺取豐厚的地區(qū)和季節(jié)差價(jià),是一項(xiàng)“短、平、快”致富新項(xiàng)目。
      秋天是貯養(yǎng)和販運(yùn)黃鱔的最佳季節(jié),只要掌握了基本的貯養(yǎng)技術(shù)和簡單的運(yùn)輸方法,就可賺取豐厚的地區(qū)和季節(jié)差價(jià),是一項(xiàng)“短、平、快”致富新項(xiàng)目。
 
1.貯養(yǎng)技巧 
 
      先將用于貯養(yǎng)的缸、桶等容器洗凈,消毒。60公斤容量的容器,在氣溫20℃~30℃時(shí),可貯養(yǎng)黃鱔30公斤,另加新鮮清水25公斤。開始每隔半小時(shí)換水1次,換三四次待泥沙污物基本排凈后,每隔4小時(shí)~6小時(shí)再換1次水。所換新水的水溫、水質(zhì)應(yīng)與鱔池水基本一致。井水、泉水、污染水及溫差大的水不能用。每隔三四小時(shí)用手伸入底部向上攪動(dòng)1次,將容器底部的鱔魚盡量翻上來,以防體弱鱔苗長期受壓窒息而死。也可以在貯養(yǎng)容器內(nèi)放入占鱔魚重量10%的泥鰍,利用它們上下竄動(dòng)的特性,防止黃鱔互相纏繞致死。需要注意的是,貯養(yǎng)黃鱔之前,必須是直接用鱔池中起捕的鮮活鱔,起捕后先將其體表所沾附的泥沙污物等洗凈,傷殘者不能貯養(yǎng)運(yùn)輸。不能到市場上去收購已經(jīng)過販運(yùn)致傷致殘的黃鱔來貯養(yǎng),否則將造成很高的死亡率,帶來較大損失。
 
2.運(yùn)輸方式 
 
      目前,農(nóng)村比較實(shí)用且效果較好的方法主要有兩種:一是帶水運(yùn)輸法。此法工具簡單,操作方便,利用桶或缸等容器即可。上面要蓋有孔的蓋子,以確保通氣并防止黃鱔逃逸。50公斤的容器,可裝20公斤黃鱔和20公斤水,天氣悶熱時(shí),裝載量必須減少。途中定時(shí)換水,經(jīng)常上下攪動(dòng)。如發(fā)現(xiàn)黃鱔頭下垂,身體浮于水面,口吐白沫,說明水質(zhì)已惡化,應(yīng)立即換新水。若運(yùn)輸數(shù)量較大,且水陸相通,可直接用船裝運(yùn),黃鱔和水各占1/2,每隔一定時(shí)間,須用腳上下攪動(dòng)1次。二是濕潤運(yùn)輸法。途中運(yùn)輸不超過4小時(shí)可采用濕蒲包運(yùn)輸。蒲包應(yīng)洗凈浸濕,每包可裝25公斤~30公斤,扎好口再裝入條筐內(nèi),加蓋封好,以免裝運(yùn)途中堆積壓傷。條筐上面放些鮮水草或壓上一塊機(jī)制冰,冰融化后流于包裝袋上,既可濕潤鱔體,又可起到降溫作用。11月中旬可用此法運(yùn)輸,若保持濕潤,3天不會(huì)發(fā)生死亡。
編輯:foodqa

 
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