豌豆種子的貯藏方法
一、豌豆的貯藏特性
豌豆的化學(xué)成分和蠶豆很相近,但顆粒呈球形且較小,種子堆的密度較大,其種皮亦不及蠶豆堅厚,因此在耐藏性方面就遠(yuǎn)不如蠶豆,在同樣的條件下進(jìn)行保藏,其生活力較易喪失。
(一)蟲害
豌豆在貯藏中經(jīng)常發(fā)生的問題是豌豆象的為害。據(jù)某些地區(qū)調(diào)查,一般被害率可達(dá)30%左右,而最嚴(yán)重的竟達(dá)90%。重量損失一般輕度被害的約15%,嚴(yán)重的達(dá)40%左右。
豌豆象是在豌豆開花結(jié)莢期間產(chǎn)卵在嫩莢上。幼蟲孵化出來就咬破豆莢,侵入豆粒中,以后隨著豌豆收獲帶入倉庫,繼續(xù)在豆粒中發(fā)育,化蛹,最后羽化為成蟲,隱匿在倉庫隙縫、屋檐瓦縫里越冬。到次年豌豆開花期又飛到田間交尾產(chǎn)卵。
(二)散落性好
豌豆的容重約為800g/L,比重達(dá)1.32~1.40,靜止角在21~30°之間,散落性好,孔隙度小,如大量散裝,對倉壁或其他容器的側(cè)壓力是相當(dāng)大的(超過大多數(shù)農(nóng)作物種子)。因此,在倉庫建筑時必須注意材料的強(qiáng)度與構(gòu)造的堅牢度。
二、豌豆貯藏的技術(shù)要點
豌豆貯藏的關(guān)鍵就是如何能有效地防止豌豆象的為害,從實踐中摸索出采用囤套囤密閉貯藏法是一種切實易行的措施。當(dāng)豌豆剛收獲后,呼吸作用非常旺盛,產(chǎn)生大量熱能;用密閉保溫法使熱量不易散發(fā),種溫很快升高,經(jīng)過一定時間,即可殺死潛伏在豆粒內(nèi)的豌豆象幼蟲。同時由于豌豆象在高溫下強(qiáng)烈呼吸作用所產(chǎn)生的大量CO_2,也能促使其幼蟲窒息死亡。此法具體步驟是當(dāng)豌豆收獲后,趕晴天曬干,使水分降到14%以下;當(dāng)種溫曬到相當(dāng)高時,趁熱入囤密閉,使在密閉期間溫度繼續(xù)上升達(dá)到50℃以上(如未達(dá)到,殺蟲效果不可靠),人倉前預(yù)先在倉底鋪一層谷糠(先經(jīng)過消毒),壓實,厚度須在30cm以上?访鎵|一層席子,席子上圍一圓囤,其大小隨豌豆數(shù)量而定,然后將曬干的豌豆倒進(jìn)囤內(nèi),再在囤的外圍做一套囤,內(nèi)外囤圈的距離應(yīng)相隔30cm以上。在兩囤的空隙間裝滿谷糠,最后囤面再覆蓋一層席子,席上鋪一層谷糠,壓實,厚度須在30cm以上,這樣豌豆上下和四周都有30cm厚的谷糠包圍著,密閉的時間一般為30~50d,隨種溫升高程度加以控制。
豌豆密閉后的10d內(nèi),須每天檢查種溫,每隔1d檢查蟲霉情況,到10d以后,就可每隔3~5d檢查1次。豌豆在密閉前后,均須測定發(fā)芽率。上述方法除囤邊部位有時有很少數(shù)害蟲未殺死外,其他部位能達(dá)到100%的殺蟲效果,而且經(jīng)過這樣處理的豌豆不降低發(fā)芽率。理化特性也不受影響,但必須抓緊在豌豆收獲后盡快進(jìn)行處理。
消滅豌豆象亦可采用開水燙種法,即用大鍋將水燒開,把豌豆(水分在安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi))倒入竹筐內(nèi),浸入開水中,速用棍攪拌,經(jīng)25s,立即將竹筐提出放入冷水中浸涼,然后攤在墊席上曬干貯藏。處理時要嚴(yán)格掌握開水溫度勿突然下降,燙種時間不可過長過短,開水須將全部豌豆浸沒,燙時要不斷攪拌。
一、豌豆的貯藏特性
豌豆的化學(xué)成分和蠶豆很相近,但顆粒呈球形且較小,種子堆的密度較大,其種皮亦不及蠶豆堅厚,因此在耐藏性方面就遠(yuǎn)不如蠶豆,在同樣的條件下進(jìn)行保藏,其生活力較易喪失。
(一)蟲害
豌豆在貯藏中經(jīng)常發(fā)生的問題是豌豆象的為害。據(jù)某些地區(qū)調(diào)查,一般被害率可達(dá)30%左右,而最嚴(yán)重的竟達(dá)90%。重量損失一般輕度被害的約15%,嚴(yán)重的達(dá)40%左右。
豌豆象是在豌豆開花結(jié)莢期間產(chǎn)卵在嫩莢上。幼蟲孵化出來就咬破豆莢,侵入豆粒中,以后隨著豌豆收獲帶入倉庫,繼續(xù)在豆粒中發(fā)育,化蛹,最后羽化為成蟲,隱匿在倉庫隙縫、屋檐瓦縫里越冬。到次年豌豆開花期又飛到田間交尾產(chǎn)卵。
(二)散落性好
豌豆的容重約為800g/L,比重達(dá)1.32~1.40,靜止角在21~30°之間,散落性好,孔隙度小,如大量散裝,對倉壁或其他容器的側(cè)壓力是相當(dāng)大的(超過大多數(shù)農(nóng)作物種子)。因此,在倉庫建筑時必須注意材料的強(qiáng)度與構(gòu)造的堅牢度。
二、豌豆貯藏的技術(shù)要點
豌豆貯藏的關(guān)鍵就是如何能有效地防止豌豆象的為害,從實踐中摸索出采用囤套囤密閉貯藏法是一種切實易行的措施。當(dāng)豌豆剛收獲后,呼吸作用非常旺盛,產(chǎn)生大量熱能;用密閉保溫法使熱量不易散發(fā),種溫很快升高,經(jīng)過一定時間,即可殺死潛伏在豆粒內(nèi)的豌豆象幼蟲。同時由于豌豆象在高溫下強(qiáng)烈呼吸作用所產(chǎn)生的大量CO_2,也能促使其幼蟲窒息死亡。此法具體步驟是當(dāng)豌豆收獲后,趕晴天曬干,使水分降到14%以下;當(dāng)種溫曬到相當(dāng)高時,趁熱入囤密閉,使在密閉期間溫度繼續(xù)上升達(dá)到50℃以上(如未達(dá)到,殺蟲效果不可靠),人倉前預(yù)先在倉底鋪一層谷糠(先經(jīng)過消毒),壓實,厚度須在30cm以上?访鎵|一層席子,席子上圍一圓囤,其大小隨豌豆數(shù)量而定,然后將曬干的豌豆倒進(jìn)囤內(nèi),再在囤的外圍做一套囤,內(nèi)外囤圈的距離應(yīng)相隔30cm以上。在兩囤的空隙間裝滿谷糠,最后囤面再覆蓋一層席子,席上鋪一層谷糠,壓實,厚度須在30cm以上,這樣豌豆上下和四周都有30cm厚的谷糠包圍著,密閉的時間一般為30~50d,隨種溫升高程度加以控制。
豌豆密閉后的10d內(nèi),須每天檢查種溫,每隔1d檢查蟲霉情況,到10d以后,就可每隔3~5d檢查1次。豌豆在密閉前后,均須測定發(fā)芽率。上述方法除囤邊部位有時有很少數(shù)害蟲未殺死外,其他部位能達(dá)到100%的殺蟲效果,而且經(jīng)過這樣處理的豌豆不降低發(fā)芽率。理化特性也不受影響,但必須抓緊在豌豆收獲后盡快進(jìn)行處理。
消滅豌豆象亦可采用開水燙種法,即用大鍋將水燒開,把豌豆(水分在安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi))倒入竹筐內(nèi),浸入開水中,速用棍攪拌,經(jīng)25s,立即將竹筐提出放入冷水中浸涼,然后攤在墊席上曬干貯藏。處理時要嚴(yán)格掌握開水溫度勿突然下降,燙種時間不可過長過短,開水須將全部豌豆浸沒,燙時要不斷攪拌。