原料配方 粳米100克 芹菜100克 瘦肉末50克 鹽、味精適量

制作方法

1.先將芹菜摘洗干凈，切碎備用。

2.將粳米沖洗淘過、濾干。

3.取干凈鍋，將粳米放入，加水約800克，置于旺火上煮沸后，改用中火熬煮。待粥將好時，加瘦肉末和芹菜末，煮至米爛，加鹽、味精調(diào)味，即可食用。

產(chǎn)品特點 有降低膽固醇及血壓的作用。