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油菜蘋(píng)果汁

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-28

原料配方 油菜300克 蘋(píng)果200克 檸礞2片 冰塊2~3塊 鹽2克

制作方法

1.油菜洗凈,切成三段。蘋(píng)果洗凈,去核,切成黃豆大小的塊。

2.在玻璃杯內(nèi)放入冰塊。

3.使用家用組織搗碎機(jī)。放入油菜、蘋(píng)果、連皮的檸檬搗碎出汁。用紗布過(guò)濾,注入放有冰塊的杯內(nèi),攪勻即可飲用。

4.若沒(méi)有搗碎機(jī),可將油菜用開(kāi)水焯一下,剁碎。分別將油菜、蘋(píng)果、檸檬(連皮)放入兩層紗布中,擠出汁。將擠出的全部汁液注入盛有冰塊的杯中。

5.調(diào)味以咸味為好,可加鹽約2克。

產(chǎn)品療效 由于油菜富含鈣質(zhì)及維生素C、葉綠素,是制作菜汁的很好原料。常飲油菜蘋(píng)果汁,可對(duì)動(dòng)脈硬化、便秘、高血壓有一定療效。

 
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