原料配方 圓白菜200克 蘋(píng)果半個(gè) 檸檬1片 草莓10枚
制作方法
1.把圓白菜、草莓、檸檬洗凈。
2.草莓去蒂,切成兩半,蘋(píng)查削皮去核,切成黃豆大小的碎塊,圓白菜剁碎。對(duì)于不習(xí)慣飲用生蔬菜汁者,可將圓白菜用開(kāi)水焯一下,剁碎。
3.分別將切好的蘋(píng)果、圓白菜和草莓放入兩層紗布中,用硬的器物壓榨,擠出汁,注入同一只玻璃杯中。若家庭中備有家用組織搗碎機(jī),則可直接將草莓、蘋(píng)果和圓白菜放入組織搗碎機(jī)內(nèi),搗碎出汁。和紗布過(guò)濾,注入玻璃杯中。
4.檸檬可連皮放入兩層紗布中,擠出汁,加入果蔬汁內(nèi),攪勻飲用。也可直接將整片檸檬放入攪勻的混合果蔬汁上飲用。如果沒(méi)有檸檬,可用檸檬香精1~2滴加檸檬酸0.3克代替
5.草莓或蘋(píng)果的香氣掩蓋了圓白菜的苦澀。若感覺(jué)過(guò)酸,可加些糖來(lái)調(diào)整風(fēng)味。
產(chǎn)品療效 是腸胃衰弱、牙齦出血和吸煙者最好的飲料。