這種飲料含有靈芝的多糖體和有機(jī)鍺以及土常山(土常山葉泡的茶)的有機(jī)鍺,所以保健效果非常好。
原料配方 風(fēng)干紫芝1.5千克 風(fēng)干土常山500克 水88升 抗壞血酸20克 檸檬酸20克 琥珀酸20克 蜂蜜2千克
制作方法
1.風(fēng)干紫芝和風(fēng)干土常山,混合后加水80升,在攪拌條件下,于80℃保溫8小時(shí),用濾布過(guò)濾得72升抽提液。
2.濾渣再加8升水洗滌,再過(guò)濾,合并濾液和洗液共80升,用濃縮機(jī)濃縮到1/8。
3.然后加抗壞血酸、檸檬酸和琥珀酸,攪拌溶解后,于3℃冷庫(kù)中放置一夜,使其產(chǎn)生沉淀并進(jìn)行后熟,用離心機(jī)分離(8000~20 000轉(zhuǎn)/分)除去不溶物,得10升抽提液,加蜂蜜攪拌溶解之后,灌裝到瓶?jī)?nèi),加熱到90℃滅菌15分鐘,即制成靈芝土常山飲料。
產(chǎn)品特點(diǎn) 黃褐色有光澤,澄清透明。