原料配方(成品3杯) 香橙糖漿100毫升 玉米淀粉6克 清水300毫升

制作方法

1.將玉米淀粉和清水放入鍋中攪勻，置爐上邊加熱邊用打蛋器攪料直至沸騰。離火，倒入香橙糖漿攪勻，涼冷。

2.將冷透的冰霜料液倒入手搖冰淇淋器。具體操作和冰淇淋制法相同，搖15分鐘后即成冰霜。

產品特點 淺橙黃色，有香橙味，冰涼爽口。