優(yōu)質(zhì)牧草刈割后在田間自然干燥，當(dāng)水分降至35%~50%時(shí)，運(yùn)到設(shè)有通風(fēng)道的草棚內(nèi)，用鼓風(fēng)機(jī)等吹風(fēng)裝置完成干燥。此法適于收獲青草時(shí)，相對(duì)濕度低于75%，且氣溫高于15℃的地方使用。

二、草架干燥法

在多雨地區(qū)采用較多。牧草刈割后扎成小捆或直接運(yùn)往草架干燥。草架用木桿、竹竿或金屬管建造成單面梯形或分層式棚架。架上的青草根部向上，堆成圓錐形或屋脊形，厚度不超過70~80厘米。農(nóng)民圖簡單，利用大樹干、墻頭等曬制干草也有類似效果。

三、地面干燥法

是干旱地區(qū)使用的較好方法，須在晴天進(jìn)行，天氣狀況對(duì)牧草的調(diào)制質(zhì)量影響很大。刈割的牧草先平鋪在地面上，待表層凋萎時(shí)即可翻曬;水分含量降到40%~50%時(shí)可以摟草成堆;降到30%左右，葉片尚不易脫落時(shí)運(yùn)往堆草場或草棚堆垛，草堆中經(jīng)適當(dāng)發(fā)酵，水分可繼續(xù)散發(fā)。待水分降至14%左右時(shí)，即可上垛貯存。

四、發(fā)酵干燥法

遇多雨天氣且無草架利用，無法進(jìn)行正常干燥時(shí)可采用此法。方法是將已刈割的凋萎草分層壓實(shí)，有條件時(shí)可分層撒上為青草重量0.5%~1%的食鹽，堆成3~5米高的草堆，發(fā)酵30~60天后，晴天打開草堆，使水分蒸發(fā)。此法調(diào)制的干草呈棕褐色，養(yǎng)分損失達(dá)50%以上。是天氣惡劣條件下不得已采用的辦法。

五、高溫快速干燥法

將切碎的牧草輸入烘干機(jī)，利用高溫空氣使牧草迅速干燥。干燥的時(shí)間決定于烘干機(jī)的型號(hào)，從幾小時(shí)至數(shù)秒鐘不等。該方法的優(yōu)點(diǎn)是可以同時(shí)集草粉生產(chǎn)和制粒生產(chǎn)于一體，提高了飼草的利用率和商品性。但設(shè)備投資大，國內(nèi)采用該方法的不多。

六、壓裂牧草莖稈干燥法

國外多用機(jī)械方法將牧草壓裂，加快牧草干燥速度。我國農(nóng)村多采用將苜蓿和麥秸分層混合后壓扁，既加快了牧草干燥速度，又提高了秸稈的飼用價(jià)值。方法為：將麥秸平鋪在曬場上，厚約10厘米，中間鋪10厘米厚的鮮苜蓿，上面再加一層麥秸，然后碾壓，到苜蓿草大部分汁液被麥秸吸收時(shí)，再風(fēng)干堆垛即可。