大豆葉中含有豐富的粗蛋白質(zhì)和粗脂肪,還富含鈣和磷。因此,在蛋白質(zhì)飼料缺乏的情況下,利用大豆葉喂豬是補充蛋白質(zhì)的有效途徑。具體飼喂方法有以下三種:
鮮喂 將采集到的新鮮大豆葉切碎,直接拌入豬的日糧中,喂量約占日糧的30%。對于體重在30公斤以下的小豬,可將切碎的大豆葉下鍋煮熟后,再拌入豬的日糧中飼喂。
青貯 大豆葉含糖量較低,含蛋白質(zhì)較豐富,適宜于半干青貯。將大豆葉風(fēng)干至含水量在50%,然后用刀粗切,再裝入青貯窯、缸或塑料青貯袋中,壓實封嚴。需要喂豬時,取出青貯好的大豆葉拌入豬日糧,喂量約占日糧的25%。
粉碎 將大豆葉放置于干燥通風(fēng)處,陰干至含水量30%,然后攤放在陽光下迅速曬干或放入烘干房烘干,使水分降為10%以下,再用粉碎機粉碎成粉。這種大豆葉粉能貯存相當(dāng)長的時間,用來喂豬時,可直接拌入豬日糧中,喂量可占日糧的20%~40%。