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正確使用常見青粗飼料

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-06-06
核心提示:母豬妊娠期間我們會喂給其適當(dāng)?shù)那啻诛暳,預(yù)防母豬便秘;當(dāng)夏季青飼料盛產(chǎn)的時候,我們也會給豬補(bǔ)充適當(dāng)?shù)那囡暳;?dāng)玉米等主要飼料原料價格上漲時,我們也會考慮其它價格較便宜但是營養(yǎng)也跟得上的原料作為替代。
    母豬妊娠期間我們會喂給其適當(dāng)?shù)那啻诛暳希A(yù)防母豬便秘;當(dāng)夏季青飼料盛產(chǎn)的時候,我們也會給豬補(bǔ)充適當(dāng)?shù)那囡暳;?dāng)玉米等主要飼料原料價格上漲時,我們也會考慮其它價格較便宜但是營養(yǎng)也跟得上的原料作為替代。在使用青粗飼料或其他飼料時,一定要熟悉這些飼料的特點(diǎn),如飼料原料應(yīng)經(jīng)過怎樣的加工才能喂給豬,或者飼喂量是多少合適。如果不清楚這些,很容易造成豬中毒,或出現(xiàn)其他情況,下面列出了幾種常見飼料的不當(dāng)用法,希望引起大家的注意,避免給養(yǎng)豬帶來損失。     
  
1 生的大豆及大豆餅粕
  
  大豆包括黃豆和黑豆,豆類飼料中含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等,生喂時影響適口性和飼料消化率、甚至引起拉稀,影響增重。這3種有害物質(zhì)都可用加熱、蒸煮、炒熟的辦法進(jìn)行脫毒,故大豆餅粕類應(yīng)熟喂。
  
2 未脫毒的棉仁餅粕及新鮮棉葉
  
  棉子、棉殼、棉子餅及棉粕中含有一種有毒物質(zhì)——棉酚。在制油過程中,由于蒸炒、壓榨等熱作用,大部分棉酚與蛋白質(zhì)、氨基酸結(jié)合而變成結(jié)合棉酚,它在動物消化道內(nèi)不被動物吸收,故毒性很小。另一部分棉酚則以游離形式存在于餅粕及油品中,對動物毒性較大,豬過量攝取或攝取時間較長,可導(dǎo)致生長遲緩、繁殖性能及生產(chǎn)性能下降,甚至死亡。喂豬的棉仁餅中游離棉酚含量要求不高于0.04%,豬對日糧中游離棉酚的最大耐受量為0.01%。我國農(nóng)村“土榨餅”蒸炒時間很快或者只炒不蒸,游離棉酚的破壞較少,餅中棉酚含量常高達(dá)0.2%-0.3%,這種餅必須在日糧中加與游離棉酚等量的硫酸亞鐵才能飼喂。去毒后的棉籽餅成豬每天喂量不超過1kg,3月齡小豬不超過100g。未去毒的新鮮棉葉成豬每天喂3kg,小豬喂1.5kg即可中毒。
  
3 未去毒的菜籽餅粕
  
  菜籽餅中含有硫葡萄糖苷,其本身無毒性,但在中性條件下,在菜籽餅中芥子酶的作用下,水解產(chǎn)生異硫氰酸鹽和口惡唑硫烷酮等有害物質(zhì)。芥子酶也存在于某些腸道細(xì)菌中,故喂未處理的含硫葡萄苷菜籽危害更大。菜籽餅用量過多會影響生長育肥豬的增重和飼料轉(zhuǎn)化率。一般飼喂菜籽餅可經(jīng)高溫堿化處理及控制用量。育肥豬飼料中,菜籽餅占精飼料比例不能超過20%-25%。

4 過量的酒糟
  
  酒糟喂豬添加量不宜超過總飼料量的30%,否則會發(fā)生酒精中毒。
  
5 大量堆積而發(fā)熱腐爛的多汁蔬菜、甜菜和青草
  
  青飼料堆放時間過長,發(fā)霉腐敗或煮開燜在鍋、缸里過夜,都會使其中的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。青飼料煮熟燜在鍋里保存24-48小時,其亞硝酸鹽的含量可達(dá)200-400mg/千克(致死量約為70-75mg/千克體重),故應(yīng)鮮喂或煮熟后立即喂,不可燜在鍋里。
  
6 經(jīng)過堆積、放置的高粱苗、玉米苗葉和亞麻葉
  
  這些飼料中含氰苷,含氰苷的飼料經(jīng)過堆放、發(fā)霉或霜凍枯萎,在植物體內(nèi)特殊酶的作用下,氰苷被水解而放出氫氰酸。玉米、高粱收割后的再生苗,經(jīng)霜凍后危害更大。氫氰酸和氰化物為劇毒,即使含量很少也會造成豬中毒。
  
7 發(fā)芽的馬鈴薯及其莖葉
  
  嫩綠的莖葉、外皮,特別是胚芽中均含有龍葵素,在馬鈴薯塊的胚芽里和受陽光照射變紫青的表皮里含量最高。龍葵素能刺激腸道粘道發(fā)炎,進(jìn)入血液后,可損壞延腦和脊髓,產(chǎn)生中毒性麻痹。生產(chǎn)中禁用馬鈴薯胚芽做飼料,發(fā)芽、部分腐爛或帶綠皮的馬鈴薯,應(yīng)先把胚芽、綠皮及腐爛部分削去、洗凈經(jīng)煮熟后再飼喂。
 
8 患黑斑病的甘薯或用黑斑病的甘薯磨成的粉漿
  
  甘薯最宜喂豬,生熟喂豬都愛吃,但熟喂比生喂其蛋白質(zhì)消化率幾乎高出1倍;己诎卟〉母适砗婢舅,豬食后就會引起中毒,飼喂時先將黑斑削掉、洗凈。
  
9 變質(zhì)腐敗的花生餅粕
  
  花生餅在貯藏過程中最易感染黃曲霉而產(chǎn)生黃曲霉素。在花生餅上產(chǎn)生黃曲霉毒素,即使經(jīng)蒸煮也不能消除毒性。
  
10 發(fā)霉變質(zhì)的玉米、谷糠、配混飼料
  
  這些發(fā)霉飼料中含有黃曲霉、赤曲霉、銹菌等,豬食后會發(fā)生多種霉菌中毒。
  
11 生豆腐渣
  
  豆腐渣是以大豆為原料加工豆腐時的副產(chǎn)品,營養(yǎng)豐富。但不可直接生喂,因?yàn)槎垢锌範(fàn)I養(yǎng)物質(zhì),喂前應(yīng)將豆腐渣加熱15分鐘,以破壞抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)適口性,提高對蛋白質(zhì)的吸收利用率。而且不可單喂豆腐渣,要與其他飼料配合,且喂量不應(yīng)超過飼料總量的1/3。同時還要補(bǔ)充礦物質(zhì),加喂一些青綠多汁飼料,以滿足畜禽對礦物質(zhì)和維生素的需要。
  
12 生豌豆、生蠶豆、生木薯、生蓖麻、生南瓜、生高粱、生水花生、生水葫蘆、生水浮蓮、生菱角藤等
  
  生豌豆中含有抗胰蛋白酶和葫蘆巴堿等有害物質(zhì),前者危害同大豆,后者有損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)的不良作用作用,這兩種物質(zhì)經(jīng)加熱后即可消除毒害作用;蠶豆中含有抗胰蛋白酶嘧啶核苷等有害物質(zhì),這兩種物質(zhì)經(jīng)蒸煮后可消除毒害作用;木薯中含有生氰甙,分解后可游離出氫氰酸,生喂易引起中毒,因?yàn)闅淝杷崮芘c細(xì)胞色素氧化酶中的3價鐵離子結(jié)合,使組織細(xì)胞不能從血液中攝取氧,進(jìn)而使細(xì)胞窒息。應(yīng)先切片曬干打成粉后,在鍋內(nèi)不加蓋煮沸3-4小時,可除去毒素;蓖麻莖、葉、種子和未經(jīng)處理的蓖麻籽餅,均含有蓖麻堿等毒素,它能使血液凝固和細(xì)胞溶解,進(jìn)入胃腸后,分解成甘油和蓖麻油酸,會刺激腸壁而中毒。蓖麻餅可在100℃溫度下煮沸2小時,或按1:6的比例將粉碎的籽餅倒入10%的食鹽水中,浸泡6-10小時,棄去浸液后才可飼用,葉、莖也應(yīng)加熱后方可做飼料,其喂量均不宜過多;高粱、南瓜:分別含單寧、脲酶,單寧對飼料中的氨基酸有影響,而脲酶能使畜禽體內(nèi)產(chǎn)生有害氣體氨,給消化道造成不良刺激,應(yīng)加熱煮沸并用清水沖洗后,同其他飼料搭配飼喂;水花生、水葫蘆、水浮蓮、菱角藤等水生植物大多含有寄生蟲和卵,如果生喂,畜禽易得球蟲、鉤蟲、絲蟲等寄生蟲病。以上飼料經(jīng)高溫處理后,有害有毒物質(zhì)能轉(zhuǎn)化成畜禽生長有益的物質(zhì)。
編輯:foodqa

 
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