青綠飼料是指可以用做飼料的植物新鮮莖葉,主要包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、菜葉類、水生植物、嫩枝樹葉等。合理利用青綠飼料,可以節(jié)省成本,提高養(yǎng)殖效益。
1、適時刈割。青綠飼料的營養(yǎng)價值隨著植物的生長而變化,一般來說,植物生長早期營養(yǎng)價值較高、但產(chǎn)量較低。生長后期,雖干物質產(chǎn)量增加,但由于纖維素含量增加,木質化程度提高,營養(yǎng)價值下降。青綠飼料不同品種,不同利用方法,不同利用對象,其最佳利用時間是不一樣的,禾本科一般在孕穗期,豆科則在初花至盛花期,直接鮮喂適當提前,青貯利用和曬制干草可適當推遲。如果用來飼喂豬、兔可適當提前,飼喂牛、羊可適當推遲。
2、力求新鮮。青綠飼料如果直接飼喂家畜家禽,一定要保證新鮮干凈。因為青綠飼料含水量高,不易久存,易腐爛,如不進行青貯和曬制干草,應及時飼用,否則會影響適口性,嚴重的可引起中毒。
3、合理搭配。青綠飼料是家畜的良好飼料,但總的來說,單位重量的營養(yǎng)價值并不是很高,同時,由于不同畜禽的消化系統(tǒng)結構和消化生理存在差異,利用方法也有不同,因此,必須與其他飼料搭配利用,以求達到最佳利用效果。雜食家畜(如豬),青綠飼料不能用做主料,只能作為一種補充料,適量使用。生長肥育豬一般可替代精料的10%-15%(以干物質計算),母豬飼喂效果較好,可替代精料20%-25%,仔豬適量自由采食。而草食家禽(如牛、羊)由于有瘤胃和發(fā)達的盲腸,對粗纖維的利用能力較強,日糧中可以青綠飼料為主,輔以適量精料。牛每頭每天用量20-30公斤,羊2-4月齡羔羊2-3公斤,4-8月齡4-6公斤,8月齡以上7-10公斤。
4、謹防中毒
⑴防止農(nóng)藥中毒:對于剛施用過農(nóng)藥田地上的青綠飼料,不用做飼料。為防止引起農(nóng)藥中毒,一般經(jīng)15天后才能收割利用。
⑵防止亞硝酸鹽中毒:青綠飼料特別是葉菜類飼料,若長時間堆放,發(fā)霉腐敗,加熱或煮后悶在鍋里或缸里過夜等喂時,在細菌作用下,青綠飼料中原含有的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而具有毒性。亞硝酸鹽中毒發(fā)病很快,多在1天內(nèi)死亡。嚴重者在半小時內(nèi)就會死亡。目前農(nóng)村常有發(fā)生中毒病例,發(fā)生亞硝酸鹽中毒時,可用注射特效藥1%美蘭溶液解毒,用量一般為每公斤體重0.1-0.2毫升。
⑶防止氫氰酸中毒:青綠飼料一般不含氫氰酸,但有的青綠飼料,如玉米苗、高粱苗、南瓜蔓等含有氰苷配糖體。如果這些飼料經(jīng)過堆放發(fā)酵或霜凍枯萎,在植物體內(nèi)特殊酶的作用下,氰苷被水解形成氫氰酸而有毒。發(fā)生氫氰酸中毒時,可注射1%亞硝酸鈉,用量為每公斤體重1毫升,也可用1%-2%美蘭溶液,每公斤體重1毫升進行解毒。