葡萄釀酒后的剩余物葡萄渣,不僅可以代替玉米面喂豬,而且效果好。
根據(jù)科學(xué)測定,在每公斤葡萄渣的干物質(zhì)中,含消化能5.7兆焦,可消化蛋白86克。粗蛋白13.2%,粗脂肪13.2%,粗纖維29.4%,鈣0.67%,磷0.32%,還含有多種維生素和微量元素。與每公斤玉米相比,可消化蛋白多32克,粗蛋白多3.7%,鈣多0.65%,磷多0.09%,賴氨酸多1.57%。因此,在當(dāng)前玉米供不應(yīng)求、價格走高的情況下,用廉價的葡萄渣代替玉米面喂豬,確實是一種好的方法。
用葡萄渣喂豬,最好是將葡萄渣曬制成葡萄渣干,并經(jīng)加工粉碎,本文來自豬場動力網(wǎng)。再代替玉米面制成混合飼料后投喂。在混合飼料中所占的比例,一般占10%―20%,若所占的比例較大,需加喂適量的青綠多汁飼料。
經(jīng)一家養(yǎng)豬場試驗,在混合飼料中,用15%左右的葡萄渣干粉代替玉米粉喂豬,每頭出欄肥豬平均可節(jié)約玉米約50公斤,降低成本20多元。