養(yǎng)驢業(yè)由過去的單純役用型,轉(zhuǎn)向役肉兼用、肉役兼用以致肉用型生產(chǎn),是其發(fā)展的必由之路。目前發(fā)展肉驢生產(chǎn)的時機已經(jīng)成熟,為提高驢的產(chǎn)肉能力,加快生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型,要采用育種、雜交改良和科學(xué)飼養(yǎng)育肥的綜合手段。
建立優(yōu)良驢種繁育基地
我國有多個優(yōu)良的地方驢種,是育種改良的寶貴基因庫,近十年來由于養(yǎng)殖數(shù)量的大幅下降,對這些地方良種亟待采取更有效的保種措施。對德州驢(尤其是其中的“烏頭”)、關(guān)中驢等大型優(yōu)良驢種,要恢復(fù)和建立育種群,嚴(yán)格按照《品種標(biāo)準(zhǔn)》,開展本品種選育,加強幼駒的培育,提純復(fù)壯,選種選配,不斷提高品種質(zhì)量,為各地養(yǎng)驢業(yè)提供優(yōu)良的驢種。
開展雜交改良
雜交能產(chǎn)生“雜種優(yōu)勢”,即雜交一代能表現(xiàn)出比其上一代更優(yōu)越的生長勢頭和適應(yīng)能力。雜交不僅是肉用生產(chǎn)的手段,也是驢種改良的手段?梢岳帽镜仄贩N的母驢,引入優(yōu)良驢種進行雜交改良。為避免雜交懷孕的母驢“難產(chǎn)”,應(yīng)以大型驢種(公)雜交中型驢種(母)、中型驢種(公)雜交小型驢種(母)。實踐證明,雜交改良的后代,初生重大、生長發(fā)育快、體軀高大,產(chǎn)肉能力有很大提高。
采用科學(xué)的飼養(yǎng)育肥方式
各地要根據(jù)其驢種資源、牧草秸稈資源的實際,選擇一條低成本、節(jié)糧型、出欄快的高效益養(yǎng)驢路子。在以家庭飼養(yǎng)為主的情況下,要適當(dāng)發(fā)展一定規(guī)模的專業(yè)經(jīng)營飼養(yǎng),這是推行科學(xué)養(yǎng)驢與提高養(yǎng)驢效益的基礎(chǔ)。根據(jù)具體情況可以選擇專業(yè)繁育、自繁自養(yǎng)、集中育肥等方式。
專業(yè)繁育是以培育出售種驢為目的,組建良種基本母驢群,選種選配,以放牧為主,加強補飼,以培育出優(yōu)良的種用后備驢;自繁自養(yǎng)是以自繁的驢駒進行一貫制育肥,利用幼驢在12月齡前生長發(fā)育最為迅速、增重快的特點,直接育肥出售;集中育肥是從驢源廣的地區(qū)、異地收購架子驢,進行集中舍飼強度育肥,育肥期2個月~3個月。
以上方式可以優(yōu)化資源配置,集中資金和技術(shù),細化生產(chǎn)分工,形成產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降纳a(chǎn)體系,從而達到生產(chǎn)水平的整體提高,同時對驢種的選育提高也有重要的意義。