1、呋喃唑酮(痢特靈):連續(xù)長期使用,可引起出血綜合癥。
2、磺胺類:長期使用可造成蓄積中毒,含有這種殘留物的食品被人食后能破壞人的造血系統(tǒng),引發(fā)溶血性貧血、粒細胞缺乏,血小板減少等病癥。
3、氯霉素:對畜禽的不良反應是對畜禽的造血系統(tǒng)有毒性,雛雞肝尚未發(fā)育全,影響肝對氯霉素的解毒,使氯霉素滯留富集。其殘留的潛在危害是人食用了含有氯霉素殘留的食品后,對人的骨髓造血機能有抑制作用,可引起人的再生障礙性貧血和溶血性貧血等疾病。
4、土霉素:長期大劑量使用能引起肝臟損傷,以致肝細胞壞死,致使畜禽中毒死亡。含有這種殘留的食品被人食后使人體產生耐藥性,影響抗生素對人體疾病的治療,并易使人產生過敏反應。
5、硫酸慶大霉素:用于養(yǎng)雞中,易出現尿酸鹽沉積、腎腫大、過敏休克和呼吸抑制,特別是對雞的腦部前庭神經有害。
6、抗菌素類:氯霉素、慶大霉素、甲砜霉素、金霉素、土霉素、四環(huán)素等在出口產品中不允許使用。要求在出欄前14天停用的有青霉素、鏈霉素等。要求出欄前5天停用的有恩諾沙星等。要求出欄前3天停用的有鹽霉素、球痢靈。