堅(jiān)持按畜禽營養(yǎng)需要進(jìn)行科學(xué)搭配飼料 這是節(jié)約糧食的重要方法。目前農(nóng)村部分農(nóng)戶飼養(yǎng)畜禽存在著耗料多、成本高的現(xiàn)象,其中一個(gè)很重要的原因就是飼料單一、營養(yǎng)缺乏,從而拖長了飼養(yǎng)期。要想畜禽養(yǎng)得好,又省料,首先必須采用配合飼料養(yǎng)畜禽。只有日糧中飼料原料的多樣化,才能使日糧中含有的氨基酸種類增多,使其產(chǎn)生互補(bǔ)作用,達(dá)到提高蛋白質(zhì)生物學(xué)效價(jià)的目的。飼養(yǎng)畜禽喂配合飼料與喂單一飼料相比,一般可提高飼料報(bào)酬率20%以上,出欄一頭育肥豬可節(jié)省糧食30~50公斤,縮短出欄時(shí)間2~3個(gè)月,降低飼養(yǎng)成本約20%,尤其是近年來,隨著飼料添加劑研究的不斷進(jìn)展,通過添加某些新型飼料添加劑,從而減少了疾病,促進(jìn)了畜禽生長發(fā)育,提高了產(chǎn)品商品率和飼料利用率,有效提高了飼養(yǎng)畜禽的經(jīng)濟(jì)效益。
切實(shí)改進(jìn)飼料加工和畜禽飼養(yǎng)管理方法 如果飼料的貯存、加工方法不當(dāng),往往會(huì)造成一定的營養(yǎng)損失,從而降低畜禽對(duì)飼料的利用率。因此,搞好飼料的貯藏,改進(jìn)飼料的加工方法,這是提高單位飼料有效利用率的重要措施。豆類飼料中一般含有抗胰蛋白酶等物質(zhì),此物質(zhì)會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收,但經(jīng)濕熱處理后,可使抗胰蛋白酶失效,從而提高蛋白質(zhì)的利用率。谷類飼料磨碎越細(xì),消化率越高,但過細(xì)會(huì)降低適口性。經(jīng)研究資料證明,用粉碎玉米喂牛,淀粉的消化率為70.8%,而改用壓扁的玉米喂牛,淀粉的消化率達(dá)99.9%,提高消化率29.1%。用顆粒飼料喂肉雞,較喂粉料提高利用率23%左右。
飼喂方法對(duì)飼料利用率的影響也很大。試驗(yàn)證實(shí),用稀料喂豬,要比喂稠料多耗熱能27.1%,若將喂稀料的習(xí)慣改為喂稠料,即可使飼料的利用率得到大大提高。
管理的好壞不僅影響畜禽的健康,而且影響畜禽對(duì)飼料的利用率。試驗(yàn)證明,家畜在氣溫-10℃時(shí),散失的熱能要比在10℃時(shí)高28%,濕空氣的吸熱能力差不多是干空氣的10倍,尤其是冬季,必須讓家畜住在比較干燥、溫暖的圈舍里,才能減少體溫的散失,減少體內(nèi)營養(yǎng)的消耗。據(jù)試驗(yàn),豬在16℃~21℃氣溫下飼養(yǎng)增重最多。如氣溫在4℃以下,增重約降低50%,每公斤增重的飼料消耗量則比在最適溫度時(shí)增加1倍。家禽在氣溫低于7℃左右時(shí),出現(xiàn)低溫應(yīng)激,表現(xiàn)為增加飼料消耗。為此,只有按照畜禽的生理要求,給它們創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件,才容易維持體溫的平衡,減少熱能損失,從而發(fā)揮生產(chǎn)性能,節(jié)省飼料,降低生產(chǎn)成本。
確保蛋白質(zhì)的供應(yīng) 蛋白質(zhì)是畜禽生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)資料顯示,家畜日糧中可消化蛋白質(zhì)缺少20%~25%,畜產(chǎn)品就要減少30%~40%,飼料消耗和畜產(chǎn)品成本將會(huì)增加30%~50%。對(duì)于單胃動(dòng)物,日糧中蛋白質(zhì)含量達(dá)到一定水平后,日糧內(nèi)氨基酸的平衡具有重要意義,特別是蛋氨酸和賴氨酸,它是平衡各種氨基酸、提高營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)配合飼料不可缺少的原料。經(jīng)試驗(yàn),用含18%粗蛋白質(zhì)的飼料喂肉雞,添加0.5%的賴氨酸,比不添加的可多增重24%。
飼養(yǎng)良種畜禽,充分利用雜種優(yōu)勢(shì) 畜禽的生產(chǎn)力越高,耗料越少,成本也越低。我國的養(yǎng)豬頭數(shù)為3億多頭,而美國的養(yǎng)豬量僅為我國的1/4,而產(chǎn)肉量卻與我國相當(dāng)。如果我們采取提高豬種質(zhì)量、適當(dāng)減少飼養(yǎng)頭數(shù),即使在不增加飼料的情況下,也可多產(chǎn)肉50%以上。利用雜交優(yōu)勢(shì),也是用來節(jié)省飼料的一項(xiàng)有效措施,一般雜種豬要比純種豬提高增重10%~30%,節(jié)約飼料10%~15%。