(一)建立完善的消毒制度。
1、按奶牛小區(qū)的飼養(yǎng)規(guī)模,在四周應(yīng)建圍墻(網(wǎng)、欄),大門口應(yīng)設(shè)外來人員更衣室和紫外線燈等消毒設(shè)備。還要建車輛消毒池,尺寸:長4.5米、寬3.5米、深0.1米;人行過道消毒池,尺寸:長2.8米、寬1~1.4米、深0.05米。池底要有坡度,并設(shè)排水孔。生產(chǎn)區(qū)與其他區(qū)要建緩沖帶,生產(chǎn)區(qū)的出入口設(shè)消毒池、員工更衣室、紫外線燈和洗滌容器。
2、每年春秋兩季用2%的苛性鈉溶液和10%的石灰乳等對牛舍、周圍環(huán)境、運(yùn)動(dòng)場地面、飼槽、水槽等進(jìn)行消毒處理。
3、及時(shí)處理糞尿,防止污染環(huán)境。
(二)定期進(jìn)行預(yù)防接種、檢疫
1、小區(qū)奶牛在春秋兩季要進(jìn)行結(jié)核病檢疫。使用精制結(jié)核菌素進(jìn)行皮下注射,經(jīng)72小時(shí)觀察局部有無明顯的炎性反應(yīng),如果皮厚差大于或等于4毫米,可初步判定為陽性病牛,經(jīng)復(fù)檢無誤后,在動(dòng)物衛(wèi)生部門監(jiān)督下進(jìn)行撲殺處理。
2、小區(qū)還要進(jìn)行奶牛布氏桿菌病的檢疫。即在春秋兩季抽取奶牛血樣,采用試管血清凝集試驗(yàn)方法,進(jìn)行對比試驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)陽性病牛,在動(dòng)物衛(wèi)生管理部門監(jiān)督下及時(shí)處理。
3、小區(qū)奶牛要實(shí)行《奶牛健康證》管理和免疫標(biāo)識(shí)制度,通過對奶牛佩戴耳標(biāo),實(shí)現(xiàn)一牛一標(biāo)一號(hào),建立檔案,詳細(xì)記錄奶牛免疫、飼養(yǎng)和用藥情況,及時(shí)掌握和監(jiān)控牛群疾病情況,為小區(qū)原料牛奶衛(wèi)生安全追溯制度奠定良好的基礎(chǔ)。
4、奶牛小區(qū)要在當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門指導(dǎo)下,根據(jù)各種傳染病的發(fā)病季節(jié),做好相應(yīng)的免疫接種計(jì)劃,每年進(jìn)行2次口蹄疫疫苗、1次炭疽菌苗預(yù)防注射。
(三)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則
堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則,既有利于自身的奶牛飼養(yǎng),又可避免購買奶牛時(shí)帶進(jìn)各種傳染病。如果必須引進(jìn)奶牛時(shí),一定要從非疫區(qū)引進(jìn),要選派專業(yè)很強(qiáng)的獸醫(yī)技術(shù)人員到產(chǎn)地與獸醫(yī)部門聯(lián)合對牛只進(jìn)行逐頭檢疫,證明無傳染病后才可引進(jìn)。購進(jìn)后,應(yīng)隔離飼養(yǎng)2個(gè)月,經(jīng)檢疫無病后方可進(jìn)入小區(qū)飼養(yǎng)。
(四)要進(jìn)行牛群健康普查,構(gòu)建良好生產(chǎn)環(huán)境
1、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)每年應(yīng)定期對奶牛進(jìn)行1~2次健康檢查(包括酮病、骨營養(yǎng)不良。,了解奶牛群代謝狀況,定期邀請當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門對牛只抗體水平進(jìn)行監(jiān)測,及時(shí)掌握免疫接種效果,為科學(xué)制定防疫、檢疫程序提供依據(jù)。
2、要抓好疾病預(yù)防,要突出強(qiáng)調(diào)牛群的安全,不能只針對個(gè)體,所采取的一切措施要從小區(qū)奶牛群體情況出發(fā),應(yīng)有益于群體。
3、要做好牛舍間空隙地的綠化,注意保持舍內(nèi)通風(fēng)換氣,搞好冬季防寒保溫和夏季防暑降溫。注意運(yùn)動(dòng)場地的保養(yǎng),要充足供應(yīng)飲水和補(bǔ)飼礦物質(zhì)。
4、要搞好牛體自身衛(wèi)生。進(jìn)入小區(qū)的奶農(nóng)和飼養(yǎng)員應(yīng)經(jīng)常刷拭牛體。奶牛的乳房毛可能沾有大量的污物和細(xì)菌,很容易污染牛奶和乳頭,其污染物是奶;既榉垦椎臐撛谕{,春秋兩季將奶牛保定,用工具將乳房上的毛剃干凈。
5、要注意奶牛的蹄子保護(hù)。及時(shí)清除地面的碎石、鐵絲等堅(jiān)硬異物,保持牛床、運(yùn)動(dòng)場及蹄部清潔干凈,每年春秋兩季各進(jìn)行1~2次檢蹄、修蹄和護(hù)蹄。
(五)應(yīng)進(jìn)行針對性的藥物預(yù)防
1、對一些細(xì)菌引起的疾病,應(yīng)及時(shí)采用針對性強(qiáng)的抗生素進(jìn)行治療。如奶牛乳房炎,可先用50℃左右水浸泡的毛巾洗凈乳房及乳頭,進(jìn)行按摩。再用0.1%高錳酸鉀液擦凈乳房和乳頭;擠完奶后,用0.5%碘附溶液或0.15%~1%洗必太溶液清洗乳房和乳頭。對患病牛,除積極治療外,還要注意反復(fù)擠凈乳汁,每天擠4~6次有利于痊愈。
2、對一些寄生蟲引起的疾病,如奶牛焦蟲病,在蜱繁殖季節(jié)和放牧之前,可采取貝尼爾(血蟲凈)每公斤體重5~7毫升,臨用時(shí)用水配成7%溶液,臀部肌肉注射。
3、泌乳牛在正常情況下禁止使用任何藥物(尤其是抗生素),必須用藥時(shí),藥殘期的牛奶不應(yīng)作為商品牛奶出售。
4、對高產(chǎn)奶牛易發(fā)生的缺鈣等病癥,可靜脈注射葡萄糖酸鈣預(yù)防。
總之,小區(qū)在欄牛群的主要疾病年發(fā)病率應(yīng)低于8%~10%,死亡率應(yīng)在2%~3%以下。
(六)做好相關(guān)業(yè)務(wù)記錄,保存好資料
1、生產(chǎn)記錄,包括產(chǎn)奶量、乳脂率、配種產(chǎn)犢、飼料使用、獸藥使用、系譜等。
2、獸醫(yī)診療記錄,包括奶牛健康檢查,疾病診療,防疫、檢疫等,做到一牛一檔。
3、病、死、淘汰牛記錄,包括病牛奶的處理、死亡牛只的無害化處理記錄。淘汰牛出售時(shí)應(yīng)抄寫或復(fù)印有關(guān)記錄隨牛帶走。