1、圈舍簡陋。暗、濕、窄、小,是山區(qū)養(yǎng)牛牛舍的基本現(xiàn)狀。無論過去養(yǎng)牛為耕地,還是今天養(yǎng)牛為致富,在牛舍建設(shè)上下工夫的甚為少有,所備有的牛舍一年四季一個樣,從不管冬冷夏熱。且為土圈,墊得不及時,舍內(nèi)糞尿成水池,黏附牛體、危害牛的健康。尤其在冬天,常會引發(fā)風(fēng)濕、腹痛、感冒等疾病。要養(yǎng)好牛,就應(yīng)搞好牛舍建設(shè)。要根據(jù)牛的生理特點和當(dāng)?shù)貙嶋H情況以及飼養(yǎng)規(guī)模,在堅固耐用、管理方便、冬暖夏涼等方面全面考慮,科學(xué)設(shè)計,搞好圈舍修建,保持衛(wèi)生。
2、同圈混養(yǎng)。由于農(nóng)戶牛舍面積有限,一些人就自然地搞成了混舍飼養(yǎng)。同一舍內(nèi),既有公牛,又有母牛;既有大牛,又有小牛;既有空懷牛,又有懷胎母牛。混合飼養(yǎng)造成大公牛、小母牛初情即配,小牛被大牛擠餓,弱牛被強(qiáng)牛欺負(fù),孕牛早產(chǎn)、流產(chǎn)等狀況。因此必須按性別、大小、強(qiáng)弱、妊娠等情況區(qū)別對待,分開飼養(yǎng),以利實現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)。
3、飼喂不定時。因缺乏科學(xué)養(yǎng)牛知識,絕大多數(shù)養(yǎng)牛者不定時、定量、定質(zhì)飼喂,而是忙了少喂,閑了多投,直接影響到牛的生長發(fā)育。定時、定量、定質(zhì),乃為科學(xué)養(yǎng)牛的基礎(chǔ),必須認(rèn)真實施,因此冬春農(nóng)閑時期,日喂3餐,夏秋農(nóng)忙時還應(yīng)加喂。
4、有啥喂啥。牛的生長發(fā)育是有階段性的,隨著不同的時期、不同的生產(chǎn)用途,所需求的營養(yǎng)物是有區(qū)別的。而山區(qū)養(yǎng)牛卻普遍為有啥喂啥,什么營養(yǎng)搭配,養(yǎng)分互補(bǔ),統(tǒng)統(tǒng)置之腦后,春夏秋趕上坡,到了冬季喂秸稈,形成了“夏飽、秋肥、冬瘦、春乏死”的惡性循環(huán)。要改變這種狀況,滿足牛對養(yǎng)分之需,就應(yīng)相信科學(xué),全面實施飼料的調(diào)配化,吃飽不浪費(fèi),提高效益,增加養(yǎng)牛戶的經(jīng)濟(jì)收入。
5、飼養(yǎng)浪費(fèi)大。不少養(yǎng)牛戶沒鍘草設(shè)備,冬季舍飼時,將玉米稈、干麥秸向牛舍扔幾捆,讓牛就地采食,使牛連吃帶踩,食用少,糟蹋多。各農(nóng)戶均應(yīng)有鍘草工具,做到寸草鍘三刀。
6、很少加喂精料。一些養(yǎng)牛戶認(rèn)為,牛是草食牲口,以草為食,搭料不搭料無所謂,不論是懷孕牛、哺乳母牛、種公牛,還是役用牛,均極少給料,導(dǎo)致牛的生長性能很差。要想使牛健壯,達(dá)到良好的生產(chǎn)目標(biāo),應(yīng)供給全價的日糧,種公牛一般日喂精料1.5-2公斤;役用牛日喂量不少于1-1.5公斤;懷孕母牛,尤其在分娩前3個月,由于胎兒的快速生長,更應(yīng)增喂優(yōu)質(zhì)全價料。
7、母牛開配早。小母牛一旦發(fā)情就配種,這是山區(qū)帶有普遍性的問題。過早配種影響到牛的生長發(fā)育,縮短了牛的利用年限,同時也影響到下一代的生長發(fā)育和體質(zhì)。應(yīng)堅決杜絕母牛早配種,一般黃母牛在1.5-2歲時開始配種比較合適。
8、近親交配嚴(yán)重。近親交配是影響山區(qū)養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)收效的突出問題,釀成山區(qū)黃牛成年體型變小,體質(zhì)變差,品種退化。要徹底改變這種局面,大力普及良種肉牛,改良本地黃牛。
隨著黃牛改良工作的逐步開展,一些地方已引進(jìn)了夏洛萊、西門塔爾等肉牛,還有的建立健全了冷凍精液配種站。