飼草搭配 冬春季喂牛要盡量做到飼草多樣化，要短草配長(zhǎng)草，優(yōu)質(zhì)草配次草，如麥草和稻草配青干草、秫葉、花生秧和苜蓿草等，這樣混合均勻的飼草營養(yǎng)全面，牛愛吃。

精料配合 喂精料時(shí)要軟硬配合，如喂玉米、黃豆等硬料時(shí)，可加拌麩皮、粉料等軟料。開始先喂草，待牛吃到半飽時(shí)少加精料，將要吃飽時(shí)多加精料，并且要加有香味的精料，如把黃豆炒香磨碎加拌在草內(nèi)，即使無青草，牛也能頓頓吃飽。

加喂尿素 加喂尿素是補(bǔ)充牛體蛋白質(zhì)的重要措施，冬春季可適量飼喂。一般６月齡以上的犢牛日喂４０－６０克，育肥牛７０－１００克，成年母牛日喂１５０克。尿素適口性差，可按日糧的１％與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時(shí)內(nèi)不能飲水。

食量安排 冬春季晝短夜長(zhǎng)，在白天喂好牛的基礎(chǔ)上，夜間還需加喂一槽，日喂草１３－１５公斤。

飲水加溫 冬春季不能給牛飲冷水，水溫應(yīng)控制在２５℃左右。溫水中加點(diǎn)食鹽和豆末喂牛，可起到降火、消炎作用。

經(jīng)常刮刷 牛舍內(nèi)的糞便應(yīng)勤出，打掃干凈，勤墊干碎草和土，保持干燥衛(wèi)生，防止牛蹄患病。每天把牛牽到室外曬太陽，用刮子或刷子刮刷牛體，可促進(jìn)血液循環(huán)，防止牛生瘡癬。