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魚用膨化飼料的優(yōu)點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-02-25
核心提示:魚用膨化飼料主要有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn):(1)擠壓膨化過程中的熱、濕、壓力和各種機(jī)械作用可提高飼料中的淀粉糊化度,破壞和軟化纖維結(jié)構(gòu)的細(xì)胞壁部分,釋放部分被包圍、結(jié)合的可消化物質(zhì),從而提高飼料的消化利用率。
    魚用膨化飼料主要有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn):(1)擠壓膨化過程中的熱、濕、壓力和各種機(jī)械作用可提高飼料中的淀粉糊化度,破壞和軟化纖維結(jié)構(gòu)的細(xì)胞壁部分,釋放部分被包圍、結(jié)合的可消化物質(zhì),從而提高飼料的消化利用率。(2)擠壓膨化過程中,適度熱處理可以鈍化某些蛋白酶抑制劑如抗胰蛋白酶、脲酶等,消除蛋白酶抑制劑對動物的副作用,同時使蛋白質(zhì)中的氫鍵和其他次級鍵遭到破壞而變性。變性后的蛋白質(zhì)分子呈纖維狀,流動滯阻,增加了與動物體內(nèi)酶的接觸,更易水解,因而有利于水產(chǎn)動物的消化吸收,從而提高飼料的消化利用率。(3)擠壓膨化可顯著降低棉籽及棉籽粕中游離棉酚的含量,對菜籽粕中的芥子苷、蓖麻籽粕中的毒蛋白、變性原等,也有較好的脫毒效果。
編輯:foodqa

 
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