塘角魚,又稱本地胡子鯰。養(yǎng)殖塘角魚具有投資少、技術(shù)簡便的特點(diǎn),而且塘角魚生長速度快,群體產(chǎn)量高,耐低氧,可以進(jìn)行高密度養(yǎng)殖,F(xiàn)將塘角魚的人工養(yǎng)殖技術(shù)簡介如下:
(一)池塘條件。塘角魚對池塘要求并不十分嚴(yán)格,一般的養(yǎng)魚池塘只要塘基堅實,無滲漏,稍加改造后即可作為塘角魚單養(yǎng)池塘。池塘的水源要求水量充足,水質(zhì)良好,面積以0.13--0.2公頃為宜,水深應(yīng)保持在1--1.5米。池底的淤泥厚度應(yīng)保持在20--30厘米,以利于塘角魚的活動與覓食。由于塘角魚具有群居和穴居的習(xí)性,應(yīng)在池底設(shè)置一些石塊、瓦管、竹筒等,既供其棲息,也便于捕捉。高密度精養(yǎng)池塘還應(yīng)安裝增氧設(shè)備。
(二)放養(yǎng)前準(zhǔn)備。魚種放養(yǎng)前,將池水排干暴曬3--5天,經(jīng)過簡單修整后用生石灰徹底消毒,每0.067公頃用量為50--75公斤,加水化漿后全池均勻潑灑。3天后注入新水50--60厘米,此時,為了培育水中的浮游生物,以便為魚種提供大量的天然餌料,需要向水中施入畜禽糞便,每0.067公頃用量為200--300公斤。
(三)養(yǎng)殖模式。塘角魚具有輔助呼吸器官,能在低氧水體里正常生活,因此采用池塘高密度單養(yǎng)的模式非常適宜。投放的魚種個體適宜在6.5厘米以上,以避免種內(nèi)殘殺。每0.067公頃放養(yǎng)3萬--4萬尾,同批放養(yǎng)的魚種要求規(guī)格整齊。
(四)飼養(yǎng)管理
1.投喂技術(shù)。投喂要遵循定時、定位、定量、定質(zhì)的“四定”原則。塘角魚食性偏向動物性,特別喜食新鮮動物餌料,活餌投喂效果更佳。投喂飼料應(yīng)從投放魚種后的第3天起,以活餌或新鮮動物內(nèi)臟為主,如蠅蛆、水蚯蚓等活餌消毒后可直接投喂。動物內(nèi)臟需要清洗干凈,用絞肉機(jī)絞成肉泥拌入面粉制成團(tuán)糊狀投喂。每天投喂3次,持續(xù)1個月。此后即可轉(zhuǎn)入到投喂顆粒飼料階段。投喂的飼料一定要保持新鮮,蛋白質(zhì)含量在25%--30%,每天的投餌量占魚體總重的5%--8%,可視天氣變化、魚的吃食情況而酌情增減,以后每15天調(diào)整一次投餌量。每天投喂2次,分別為上午8--9時,下午3--4時。
2.水質(zhì)管理。要及時調(diào)節(jié)水質(zhì),保持水質(zhì)清新。每隔3--5天,向池塘注入一次新水,每次10--20厘米,使池塘保持良好的水質(zhì)。每個月用生石灰漿潑灑2次。每次用量為每0.067公頃10--15公斤,以改善水質(zhì),防止魚病發(fā)生。
(五)常見魚病的防治。塘角魚的抗病力強(qiáng),但應(yīng)及早防病,除對池塘進(jìn)行嚴(yán)格消毒外,在魚種下塘前應(yīng)用3%--5%的食鹽水浸浴5--10分鐘。 人工養(yǎng)殖條件下常見魚病有:(1)水霉病。此病多發(fā)生于春末夏初。魚種下塘后,由于捕撈、運(yùn)輸?shù)仍斐婶~體碰傷而感染水霉病,病魚急燥不安,運(yùn)動失常,皮膚黏液增多,食欲減退,最后衰竭而死。防治方法:每0.067公頃1米水深用五倍子1.5--2.5公斤磨碎煮汁帶渣全池潑灑。(2)腸炎病。此病是由于飼養(yǎng)時投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料,或投喂不衛(wèi)生的動物內(nèi)臟而引起的。病魚體色發(fā)黑,腹腔因積水而明顯膨大,腸壁充血發(fā)炎顯紫紅色,輕壓腹部有黃色黏液流出。防治方法:每50公斤魚每日用大蒜頭250克、食鹽100克搗碎拌料投喂,連續(xù)5日即可;蛎50公斤魚用“腸炎靈”5克,拌入0.5公斤面粉后加溫水制成漿糊狀,然后均勻拌料投喂3--5天。