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克氏螯蝦的人工養(yǎng)殖技術(shù)要點

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-01-14
核心提示:克氏螯蝦具有食性雜、繁殖力強、適應(yīng)范圍廣、對環(huán)境條件要求低、生長快、抗病力強、成活率高等特點。自然分布在河、溝、池塘、農(nóng)田等水域中。由于其肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,深受廣大消費者青睞。當(dāng)前市場上克氏螯蝦出現(xiàn)供不應(yīng)求的趨勢,并且價格不斷上揚。因此,發(fā)展克氏


    克氏螯蝦具有食性雜、繁殖力強、適應(yīng)范圍廣、對環(huán)境條件要求低、生長快、抗病力強、成活率高等特點。自然分布在河、溝、池塘、農(nóng)田等水域中。由于其肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,深受廣大消費者青睞。當(dāng)前市場上克氏螯蝦出現(xiàn)供不應(yīng)求的趨勢,并且價格不斷上揚。因此,發(fā)展克氏螯蝦人工養(yǎng)殖是當(dāng)前增加養(yǎng)殖收入的重要途徑?耸向r的人工養(yǎng)殖應(yīng)把握以下幾點:

    一、選擇適宜塘口

    選用水深1—1.5米,面積4-10畝的塘口為宜,坡比1:2.5。要求池底平坦,底質(zhì)以壤土為好,池坡土質(zhì)較硬,池塘保水性好,水位易調(diào)控。水源充足,水質(zhì)無污染。按照高灌低排的格局,建好進排水渠,做到灌得進,排得出。克氏螯蝦逃逸能力較強,必須搞好防逃設(shè)施建設(shè)。通常用塑料薄膜或鈣塑板,沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。

    二、做好放養(yǎng)前準(zhǔn)備

    1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20-30天,排干池水,清除過多淤泥,整修池埂,每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白精等藥物,徹底清池消毒。

    2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500-600公斤,培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物,為蝦苗蝦種提供適口餌料。

    3、栽好水生植物池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物,面積占蝦池面積2/3。同時,架設(shè)網(wǎng)片,或設(shè)置竹筒、塑料筒等,為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。

    三、蝦苗蝦種放養(yǎng)

    1、種苗的來源。主要是通過從自然界中捕撈和人工繁殖培養(yǎng)苗種。

    2、養(yǎng)殖模式可以采用多種養(yǎng)殖模式。(1)夏季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主,放養(yǎng)時間在7月下旬,稚蝦規(guī)格為0.8厘米以上。每畝放養(yǎng)3萬斗萬尾。(2)秋季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主,放養(yǎng)時間為8月中旬至9月。蝦苗規(guī)格1.2厘米左右的,每畝放養(yǎng)2.5萬—3萬尾;蝦種規(guī)格2.5-3厘米,每畝放養(yǎng)1.5萬--2萬尾。少部分年底可達上市規(guī)格,大部分要到翌年6—7月起捕上市,商品蝦只重15克,畝產(chǎn)300-500公斤。(3)冬春放養(yǎng)模式。一般在12月份或翌年3-4月放養(yǎng)。以放養(yǎng)當(dāng)年不符合上市規(guī)格蝦為主,規(guī)格為每公斤100-200只,每畝放養(yǎng)1.5-2萬尾。經(jīng)過冬春養(yǎng)殖,到6-7月起捕上市,商品蝦只重可達30克,畝產(chǎn)400-500公斤。

    3、苗種質(zhì)量。蝦苗蝦種質(zhì)量要求是:(1)規(guī)格整齊。稚蝦規(guī)格在0.8厘米以上,蝦種規(guī)格在3厘米左右。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗蝦種規(guī)格要一致,一次放足。(2)體質(zhì)健壯,附肢齊全,無病無傷,生命力強。(3)蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種,應(yīng)經(jīng)過一段時間馴養(yǎng)后再放養(yǎng),以免相互爭斗殘殺。

    4、注意事項:(1)冬季放養(yǎng)擇晴天上午進行,夏季和秋季放養(yǎng)擇晴天早晨或陰雨天進行,避免陽光曝曬。(2)蝦種放養(yǎng)前用3%--5%食鹽水洗浴10分鐘,殺滅寄生蟲和致病菌。(3)從外地購進的蝦種,因離水時間較長,放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。將蝦種在池水內(nèi)浸泡1分鐘,提起擱置2-3分鐘,再浸泡1分鐘,如此反復(fù)2-3次,讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng),以提高成活率。(4)飼養(yǎng)克氏螯蝦的池塘,適當(dāng)混養(yǎng)一些鰱鳙魚,以改善水質(zhì),充分利用餌料資源。

    四、科學(xué)投喂餌料

    克氏螯蝦為雜食性蝦類,且比較貪食。在餌料投喂上,應(yīng)把握以下三點。

    1、按照克氏螯蝦不同發(fā)育階段對營養(yǎng)的需要,搞好飼料的組合和投喂?耸向r稚蝦、幼蝦階段,以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食,成蝦階段則兼食動物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養(yǎng)后,要適時追施肥料,培肥水質(zhì)。在8-10月克氏螯蝦快速生長階段,多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料,適當(dāng)喂給動物性飼料。11—12月克氏螯蝦越冬前,以投喂動物性飼料為主。

    2、按照克氏螯蝦的生活習(xí)性和攝食特點投喂。克氏螯蝦多在夜里活動覓食,并具有爭食、貪食習(xí)性。投喂飼料要堅持每天上午、下午各投喂一次,以下午一次為主,占全天投喂量70%;采取定質(zhì)、定量、定時投喂方法,喂足喂勻,保證每只蝦都吃飽,避免相互爭食。

    3、按天氣、水質(zhì)變化和蝦活動攝食情況合理投喂?耸向r生長的適宜水溫為200℃--32℃。在8-10月克氏螯蝦攝食量大,日投喂量可按在池蝦體重的6%—10%安排,干飼料或配合飼料按2%-4%統(tǒng)籌,并根據(jù)天氣、水質(zhì)狀況以及蝦活動覓食情況適當(dāng)增減。連續(xù)陰雨天氣或水質(zhì)過濃,可以少投喂,天氣晴好時適當(dāng)多投喂;大批蝦蛻殼時少投喂,蛻殼后多投喂;蝦發(fā)病季節(jié)少投喂,生長正常時多投喂。既要讓蝦吃飽吃好,又要減少浪費,提高飼料利用率。

    五、強化日常管理

    調(diào)節(jié)好水質(zhì),保持蝦池溶氧量在5克/升以上,pH值7-8.5,透明度40厘米左右。每15—20天換一次水,每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水,每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩(wěn)定,不能忽高忽低。蝦池中始終保持有較多水生植物,供蝦棲息。大批蝦蛻殼時嚴(yán)禁干擾,蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料,防止相互殘殺,促進生長。同時,做好病害防治和敵害清除工作,定期用生石灰對食場進行消毒,保持蝦池水質(zhì)肥活爽。此外,每天堅持巡池,發(fā)現(xiàn)異常及時采取對策。

    捕撈可以在6-7月和11—12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等工具捕捉,最后再干池捕捉。也可以捕大留小,常年捕撈。

 
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