隨著河蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對蟹種的要求越來越高。根據(jù)筆者近幾年的觀察,客戶除了要求親蟹是正宗長江水系中華絨鰲蟹外,在扣蟹規(guī)格上要求達到160只/公斤。實踐表明,當年同批扣蟹生長快的則第二年生長快,能達到250克/只左右。因此,生產(chǎn)必須滿足客戶的需求,培育高質(zhì)量的大規(guī)格扣蟹,提高產(chǎn)量,提高效益。而豆蟹培育是扣蟹培育的基礎(chǔ),是關(guān)鍵。必須抓住主要技術(shù)措施。總結(jié)近幾年漁業(yè)科技示范戶的經(jīng)驗,主要抓好以下幾項技術(shù)措施:嚴格清塘、消毒
1.抽干存塘池水,池底翻耕多曬數(shù)日。
2.用網(wǎng)紗包好池塘四周,防豆蟹打洞穴居。
3.進水后漂白粉消毒,殺滅所有有害生物和存塘扣蟹。
4.池底鋪上平瓦,5只左右為一堆,供豆蟹穴居和防互殘躲避。培育好生物餌料
進水后用肥水寶(按說明書使用)。腐熟的家畜肥料50公斤/畝、尿素5公斤/畝全池潑灑,使池水呈微綠色,透明度26厘米,水中有微生物游動,為大眼幼體提供優(yōu)質(zhì)餌料和生長環(huán)境。栽培水生植物
施苗前15天左右在池中放入水花生等水生植物,讓其迅速生長,水草覆蓋面占水面積的三分之一左右,為豆蟹提供棲息、脫殼場所。
選好優(yōu)質(zhì)蟹苗
應(yīng)選規(guī)格整齊,顏色黃中帶青,無病無傷,握在手中有扎手感,松手后能四散迅速爬開的蟹苗,畝放1公斤左右。投餌
當大眼幼體轉(zhuǎn)為豆蟹后,應(yīng)及時投放蛋白質(zhì)含量高的餌料或魚粉,粉碎的螺、小雜魚等。,優(yōu)質(zhì)餌料能滿足生長需要,大大提高成活率,減少互殘。因此,豆蟹生長期的投餌很關(guān)鍵,做到前期精料為主,中期(夏天)粗餌米為主,后期(9月后)精料為主。必須勤觀察、勤檢查。注換水
加強日常管理,及時注換水。前期添水為主,適當換水,中期換水為主,換水量10%~20%一次,后期換水量20%~30%一次。
防病
堅持預(yù)防為主,15天左右用生石灰消毒一次,補充鈣質(zhì),調(diào)節(jié)水質(zhì)。