1.養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇:菲律賓蛤仔是以發(fā)達(dá)的斧足挖掘砂泥營(yíng)穴居生活的。根據(jù)這一習(xí)性,我們選擇的海區(qū)為東灶港灘涂的中低潮海區(qū),該海區(qū)退潮時(shí)干露時(shí)間不超過4小時(shí),底質(zhì)無(wú)污染,地勢(shì)平坦,砂多泥少,海水比重為1.012~1.020,風(fēng)浪不太大,潮流通暢,流速40~100厘米/秒。
2.整埕:先在埕地靠近港道處和潮下帶的邊緣,用芒草筑堤,以防蛤苗流失。堤寬30~40厘米、高約25厘米。大片的灘涂也要用芒草圍堤,隔成數(shù)塊,便于管理,而后撿去埕面上的石塊、雜物,用沙填好洼地,整平埕面。底質(zhì)較硬的蛤埕需要翻整,連續(xù)多年養(yǎng)殖的灘涂,底質(zhì)老化也需要進(jìn)行翻灘改良。翻灘改良翻整一般要經(jīng)過翻土、耙土、平涂等步驟。
3.苗種選擇和運(yùn)輸:我們選擇苗種規(guī)格為殼長(zhǎng)0.5厘米以上(8000~10000粒/公斤),苗種要求殼色白亮,大小均勻,無(wú)破損、健壯、活力強(qiáng),不含雜質(zhì),無(wú)臭味。蛤仔苗用海水清洗后再運(yùn)輸,運(yùn)輸時(shí),每泡沫箱裝苗25公斤左右,箱與箱之間靠緊,運(yùn)輸途中保持濕潤(rùn),每3小時(shí)灑一次海水,防止日曬、雨淋和風(fēng)干。
4.蛤仔苗播放:播苗季節(jié),依苗種的個(gè)體規(guī)格大小不同,而有較大差異。我們投放的是白苗,選擇4月中下旬大潮汛期進(jìn)行播苗。播苗在平潮或潮流緩慢時(shí)進(jìn)行,以免蛤苗流失。播苗密度直接影響到蛤仔的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。播苗量要根據(jù)蛤苗個(gè)體的大小、潮區(qū)的高低和底質(zhì)條件等因素來決定。蛤苗個(gè)體大的,成活率高,可少播;潮區(qū)低的,蛤苗攝食時(shí)間長(zhǎng),生長(zhǎng)快,同時(shí)敵害也較多,蛤苗受害率高,應(yīng)適當(dāng)多播;底質(zhì)較硬的埕地,穩(wěn)定性好,亦可多播。此外,還要根據(jù)海區(qū)餌料生物的多寡及流速的大小而酌情增減。我們的播苗密度為225公斤/畝。