2.　施肥方法 （1）施足基肥，比平時(shí)種稻要多1/3。（2）注意施追肥。當(dāng)?shù)咎锼�色變淡、透明度低�?0厘米時(shí)應(yīng)迅速施追肥，以腐熟的人糞尿或綠肥汁為主。施肥時(shí)，將肥加水化成淡淡的肥汁全田潑灑，用少量多次的辦法施用，保持水質(zhì)透明度為25厘米即可。追肥不能量多次少，一次施肥量過(guò)大，對(duì)金魚(yú)有害。

3.　捕撈時(shí)間 金魚(yú)捕撈應(yīng)視魚(yú)的長(zhǎng)勢(shì)和市場(chǎng)效益而定，如魚(yú)的大小合適，市場(chǎng)價(jià)格好，可按需要放田水，在魚(yú)坑中捕撈，更可在秋天捕撈。

二、稻田養(yǎng)烏鱧

　　烏鱧為兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)，餌料不足或出現(xiàn)大小差異時(shí)，　有同類(lèi)廝殺與吞食習(xí)性。其他小型魚(yú)類(lèi)都是它的天然餌料。

烏鱧在魚(yú)苗階段以蚯蚓、紅蟲(chóng)、蛆為食，更愛(ài)食魚(yú)肉糜。當(dāng)餌料不足時(shí)，可搭配投喂切碎的野雜魚(yú)肉。

喂養(yǎng)辦法：稻田栽完秧后，趁肥水高峰期應(yīng)大量投放鰱、鳙水花，保持水色。當(dāng)透明度為30厘米以下時(shí)，應(yīng)追肥，并在全坑、溝內(nèi)潑灑豆?jié){。加速培育鰱、鳙及麥穗魚(yú)，要培育高出烏鱧40倍的魚(yú)苗讓它盡快長(zhǎng)大，這就是烏鱧日后的鮮活餌料。據(jù)試驗(yàn)，每長(zhǎng)1公斤烏鱧，要花4公斤魚(yú)餌。這一技術(shù)要點(diǎn)是，在準(zhǔn)備用稻田養(yǎng)烏鱧時(shí)，應(yīng)大量繁殖鰱、鳙、鯉等魚(yú)苗，接著就投放在要養(yǎng)烏鱧的稻田或池塘里。5月中下旬，水溫在20℃以上時(shí)，烏鱧就要產(chǎn)卵，烏鱧出膜后當(dāng)它能獨(dú)立覓食時(shí)，放入田中，先期放養(yǎng)的鰱、鳙魚(yú)苗就是烏鱧的最好餌料。

稻田養(yǎng)烏鱧可作大魚(yú)種養(yǎng)殖，可根據(jù)需要捕撈出田，在池塘內(nèi)作為消滅池塘中野雜魚(yú)的搭配品種。池塘混養(yǎng)時(shí)，每畝酌情搭配15～20尾。

如果鰱、鳙魚(yú)苗十分充足，可在稻田里直接將烏鱧養(yǎng)成成魚(yú)。餌料充足時(shí)，經(jīng)6～7個(gè)月的養(yǎng)殖可達(dá)到上市規(guī)格。如果將烏鱧養(yǎng)得太大，那就不理想，因?yàn)闉貅k越大，耗魚(yú)餌率越高，回報(bào)率越低。