立秋后天氣逐漸涼爽,早、晚氣溫低,中午氣溫高,晝夜溫差較大,秋高氣爽的天氣適宜蟹蝦魚(yú)類快速生長(zhǎng),尤其是河蟹,在這段時(shí)間還有一次蛻殼,這次蛻殼對(duì)河蟹的規(guī)格、產(chǎn)量、效益有十分重要的意義,是取得全年河蟹生產(chǎn)豐收的關(guān)鍵時(shí)期,要特別關(guān)注以下幾方面的事項(xiàng):
一、強(qiáng)化飼養(yǎng)
河蟹飼養(yǎng)后期是催肥期,是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)積累,增加蟹黃的時(shí)期,蟹黃越多,體重增加越大,味道越純正。河蟹后期飼料投喂應(yīng)以動(dòng)物性飼料為主,占60%~70%, 植物性飼料占30%~40%。動(dòng)物性飼料最好選擇冰鮮魚(yú)、野雜魚(yú)、螺、蚌等貝類;植物性飼料可選擇小麥、玉米等。投喂的飼料應(yīng)新鮮,無(wú)腐敗變質(zhì)。每天投喂1~2 次。早晨的投喂量占日投喂量的1/3,傍晚的投喂量占日投喂量的2/3。日投飼率為5%~15%,每天根據(jù)河蟹吃食情況調(diào)整投喂量。
二、調(diào)節(jié)好水質(zhì)
精養(yǎng)蟹蝦池塘,由于蟹蝦密度大,殘餌、蟹蝦類等的排泄物積聚多,水中有機(jī)質(zhì)多,加上剛?cè)肭铮疁剡比較高,很容易引起水質(zhì)惡化,故秋季池水應(yīng)保持較高水位,以提高水體載魚(yú)量和減緩水溫、氨氮等水質(zhì)理化因子的急劇變化。此外, 要加強(qiáng)水草管理, 保持水草干凈、清爽,水草量占池塘面積60%左右,使水質(zhì)處于“肥、活、嫩、爽”的良好狀態(tài)。
三、做好日常管理
1、要勤巡塘。早晨巡塘: 一看河蟹有無(wú)爬到水草或岸上,如爬上水草或岸邊,說(shuō)明水中溶氧不足,但稍一驚動(dòng)或太陽(yáng)出來(lái)后自動(dòng)下水,說(shuō)明水質(zhì)正常。二看前一天晚上投喂的飼料是否吃完,根據(jù)飼料剩余情況考慮飼料增減投喂量和投喂次數(shù)。三看河蟹蛻殼情況:河蟹一般在天亮之前蛻殼,如蛻殼多,說(shuō)明生長(zhǎng)正常。中午巡塘:主要測(cè)定水質(zhì)及水溫、觀察水位下降情況,池邊有無(wú)敵害吃剩的蟹殼或肢體等,池埂有無(wú)漏洞、防逃設(shè)施有無(wú)破損。一旦發(fā)現(xiàn),立即采取措施。晚上巡塘:主要觀察河蟹吃食及活動(dòng)情況。如發(fā)現(xiàn)所投飼料誘食力不強(qiáng),或飼料放到口中又放開(kāi),說(shuō)明餌料質(zhì)量不好;如發(fā)現(xiàn)在池邊停留,用手捕捉容易,說(shuō)明河蟹有可能生病,需集中防治疾病。
2、要注意防逃。特別是在陰雨天、悶熱天、水質(zhì)惡化、缺氧時(shí),河蟹極易上岸逃逸,要隨時(shí)檢修防逃墻和進(jìn)排水口的防逃網(wǎng)。