每年10月過后,是河蟹起捕的高峰季節(jié),但此時(shí)河蟹價(jià)格往往較低,因此,為換取季節(jié)差價(jià)增加效益,許多養(yǎng)殖戶將河蟹捕撈后進(jìn)行囤養(yǎng),以待價(jià)格上揚(yáng)時(shí)出售。現(xiàn)將有關(guān)囤養(yǎng)技術(shù)介紹如下:
一、囤養(yǎng)池 河蟹囤養(yǎng)池,一般選擇水質(zhì)無污染、水源充足、排灌方便、交通便利的池塘。田埂要夯實(shí)堅(jiān)固,保水性強(qiáng),正常能蓄水lm左右,池底淤泥深度不超過15cm。在河蟹入池前一周,將池水加至50cm,并撈取水花生、水葫蘆等水生植物扎成簇放人塘中作為河蟹的隱蔽物。
二、囤養(yǎng)密度 囤養(yǎng)一定要選擇無病無傷、體質(zhì)健壯、個(gè)體較大的河蟹,囤養(yǎng)密度視囤養(yǎng)時(shí)間和水溫決定,一般畝存成蟹750kg左右。放養(yǎng)前可用3-10ppm高錳酸鉀溶液浸泡5-10分鐘再囤養(yǎng)。
三、飼養(yǎng)管理
1 投餌 河蟹人池后,密度增加、活動量增大,應(yīng)加強(qiáng)投餌以增肥保膘。餌料包括植物性餌料和動物性餌料。常見的植物性餌料有小麥、大豆、南瓜、土豆、豆餅;常見的動物性餌料有小雜魚、螺螄、畜禽下腳料等。投喂量前期約占塘中河蟹體重的5%-8%,后期視天氣情況決定投餌量,應(yīng)適當(dāng)增加動物蛋白質(zhì)的比例。投喂不僅要沿池邊設(shè)點(diǎn)篤灘,而且池塘中間也要投喂,使河蟹都能吃到。
2、水質(zhì)調(diào)控 河蟹喜歡比較清新的水質(zhì)環(huán)境,因此,如發(fā)現(xiàn)池中由于投餌過多而使水質(zhì)變肥、發(fā)黑或明顯渾濁要及時(shí)加換新水。換水應(yīng)選擇在晴朗的白天進(jìn)行,先排出池水的1/3,然后再加進(jìn)新鮮的河水,保持水位在0.8-1.Om。天悶、下霧天要及時(shí)開增氧機(jī)或水泵沖水增氧。
3、防逃 囤養(yǎng)的蟹由于密度增加、環(huán)境變遷,往往容易發(fā)生逃逸現(xiàn)象,尤其是囤養(yǎng)的前幾天和注水期間。因此,河蟹人池后要仔細(xì)檢查進(jìn)排水口及圍欄設(shè)施,如發(fā)現(xiàn)池埂漏水要認(rèn)真進(jìn)行修補(bǔ);刮風(fēng)下雨天要仔細(xì)檢查池塘四周圍欄板,以防損壞逃蟹而造成經(jīng)濟(jì)損失。
四、越冬 在嚴(yán)寒冰凍來臨之前將池水加滿,如池塘表面結(jié)冰,要及時(shí)進(jìn)行破冰打洞,以增加池中氧氣,防治塘中河蟹缺氧窒息死亡。
五、起捕 在價(jià)格合適時(shí)開捕上市。起捕可用地籠、網(wǎng)籪等工具捕撈,也可以晚上用燈光誘捕或人工捕捉,起捕后如需等待一段時(shí)間出售,則要暫養(yǎng)保存好。