近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖以其廣闊的市場(chǎng)前景和較高的投資回報(bào)率，越來越受到養(yǎng)殖戶的歡迎，現(xiàn)已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。為了能使這一新興產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)發(fā)展，應(yīng)把握好以下五項(xiàng)養(yǎng)殖原則。

    一是特色養(yǎng)殖原則。特色就是市場(chǎng)，特色就是活力。要根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，打好自己的特色牌。只有發(fā)展別人不易養(yǎng)殖的品種，才能占據(jù)別人不易爭(zhēng)奪到的市場(chǎng)。

    二是超前養(yǎng)殖原則。超前是競(jìng)爭(zhēng)取勝的有效武器。只有時(shí)時(shí)超前，才能處處具備競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，才能掌握發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。新上項(xiàng)目不能盲目追“熱”，對(duì)大家都在搞的項(xiàng)目一定要慎重考慮，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)容量、現(xiàn)有養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行科學(xué)分析來決定取舍。要按照“推廣一代，試驗(yàn)一代”的方針，超前試養(yǎng)新品種，為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做好技術(shù)儲(chǔ)備。

    三是規(guī)模養(yǎng)殖原則。養(yǎng)殖規(guī)模是衡量產(chǎn)業(yè)效益水平高低的重要因素，只有實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，降低單位成本，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額，經(jīng)濟(jì)效益水平才會(huì)有所提高。要以規(guī)模效益為目標(biāo)，選準(zhǔn)自己的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為實(shí)施重點(diǎn)，爭(zhēng)取將其培植成為壟斷一方的龍頭項(xiàng)目和龍頭產(chǎn)品。

    四是科學(xué)養(yǎng)殖原則。名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)屬科技依賴度高的產(chǎn)業(yè)，對(duì)其促進(jìn)最大的是科技，制約最大的也是科技。要真正把科技作為發(fā)展的第一動(dòng)力，在尊重科學(xué)的基地上，對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新。

    五是配套發(fā)展原則。要解決好苗種、餌料、防病、銷售、深加工等配套問題，保持產(chǎn)業(yè)持久的發(fā)展后勁。