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水產(chǎn)養(yǎng)殖:鮑魚養(yǎng)殖

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-13
 目錄:養(yǎng)殖條件 苗種運輸 養(yǎng)殖方法 餌料




  鮑魚養(yǎng)成方式有多種,有底播養(yǎng)殖(又稱自然增殖),有筏式籠養(yǎng),還有工廠化養(yǎng)殖和坑道養(yǎng)殖等等,無論哪種養(yǎng)殖方式,選擇清新水質(zhì)尤為重要。
  自然海水養(yǎng)殖條件
  (1)海藻繁殖,餌料豐富。
 。2)水清流暢、海水比重穩(wěn)定,全年保持在1.020以上的海區(qū)。
  (3)底質(zhì)為巖礁石塊。
 。4)海區(qū)無工業(yè)污染、敵害生物少,且冬天無封凍、春天流冰的海域為宜。
  苗種運輸
  鮑魚運輸采用干運和濕運兩種方法,一般短程、短時采用干運法,而遠(yuǎn)程、長程則采用濕用法;運輸通常采用塑料板做為鮑魚附著基,放置洗凈消毒的硬質(zhì)容器中,對運輸?shù)孽U要經(jīng)選擇暫養(yǎng),以提高運輸成活率。鮑魚運輸計劃和安排要周密。干運法鮑密度要合理,不相互擠壓,保證高濕度、低溫度,定時淋水,防止日光直射和雨淋,放在通風(fēng)陰涼處,定時運到目的地。濕運法機泵要保證正常運轉(zhuǎn),要有充足的海水,密度疏,不重疊,水流量大,溫差小,并及時涉及除糞便雜物,若運輸時間過長,要投少量餌料。
  經(jīng)運輸?shù)孽U魚,待支達目的地,一定要經(jīng)過一段時間暫養(yǎng),使其恢復(fù)活力方可拔離分養(yǎng),對傷鮑可采用降低水溫。紫外線殺菌或藥物等方法處理。
  養(yǎng)殖方法
 。1)海底養(yǎng)殖:將2厘米左右的幼鮑放置養(yǎng)殖籠中,養(yǎng)配10-30%的餌料,封閉好置于海底;也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區(qū)(增殖)。
 。2)筏式養(yǎng)殖:將幼鮑放置鮑魚養(yǎng)殖籠中,然后固定在浮籠上養(yǎng)殖,定時投餌,清除糞便雜質(zhì)、殘餌,洗刷污泥,疏通水流。
 。3)池塘養(yǎng)殖:條件具備的地區(qū),可在陸地建池,采用流水和充氣養(yǎng)殖。
 。4)工廠化養(yǎng)殖:建鮑魚養(yǎng)殖室,通過建冷卻、供熱系統(tǒng)以達控制水溫的一種養(yǎng)殖方式。
 。5)坑道養(yǎng)殖:利用坑道自身溫度恒定的自然條件,通過處理水質(zhì)而采用的集約式養(yǎng)殖(可稱為工廠化養(yǎng)殖的一種! 
  餌料
  養(yǎng)殖幼鮑必須投餌,且餌料的質(zhì)量直接關(guān)系到鮑魚的生長速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類,主要依靠附著性硅藻為食料,此時不用投餌;長至5-6毫米以后,就開始兼吃細(xì)嫩的滸苔等藻類。隨著個體的生長,轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。
  自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態(tài)氮增加,溶氧減少,易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化,影響鮑魚的正;顒樱蚀藭r每2-3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為準(zhǔn)。秋季是鮑魚生長較快的季節(jié),需投喂足夠的新鮮餌料,每4-5天投喂一次。冬季水溫低,鮑魚的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛,因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘渣和鮑的排泄物以及更換新鮮海水后進行。
  鮑魚喜干幼嫩海藻,在無新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻,餌料效果好,生長速度快。當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜,試驗結(jié)果表明不太理想,對鮑魚的消化有很大影響。
  鮑魚養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料,使用時應(yīng)考慮其含有動物蛋白,在水中浸泡易腐爛,故在掌握考餌時間上相應(yīng)縮短。

 
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