目錄:養(yǎng)殖方式與環(huán)境 養(yǎng)成與生長(zhǎng) 餌料投喂方法
一 養(yǎng)殖方式與養(yǎng)殖環(huán)境
養(yǎng)殖海區(qū)要求水質(zhì)清潔溶氧豐富,無(wú)赤潮發(fā)生,無(wú)污染物及污水流入。網(wǎng)箱養(yǎng)殖宜選擇避風(fēng)內(nèi)灣,透明度要求7-8m,流速10cm/s為結(jié),最適水溫16-23℃當(dāng)水溫低于9℃或高于28℃時(shí)對(duì)其生長(zhǎng)不利。
目前日本的河豚養(yǎng)殖以網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主。第一年從稚魚(yú)至1齡魚(yú)采用聚乙烯網(wǎng)箱。當(dāng)體重達(dá)300g以上時(shí),移入4cm網(wǎng)目的金屬網(wǎng)箱中飼育,直至上市出售為止。國(guó)內(nèi)網(wǎng)箱養(yǎng)殖河豚的網(wǎng)箱規(guī)格為3×3×5m,多見(jiàn)于南方沿海,北方大多數(shù)為池塘養(yǎng)殖,面積數(shù)千至數(shù)萬(wàn)m2不等,池深2-2.5m。除單養(yǎng)外,近年也有混養(yǎng)者,浙江于92-93年在沈家門(mén)進(jìn)行東方豚與對(duì)蝦的土池混養(yǎng)獲得成功。
二 養(yǎng)殖與生長(zhǎng)
體重3-4g的魚(yú)苗,從6-7月份放于網(wǎng)箱,至12月底可達(dá)400g左右,至第二年底可達(dá)1000g以上。此時(shí)即可收獲上市。紅鰭東方豚的最佳上市規(guī)格是1kg,其價(jià)格最高。為了達(dá)到較好的養(yǎng)殖效果,越冬前魚(yú)體重應(yīng)達(dá)到350g以上。在12月份以前,水溫尚適宜于生長(zhǎng),因此要投喂充足的餌料。越冬期間,在魚(yú)尚能攝食的情況下,也需盡可能保證少量投喂,以防降低體重和保證成活率穩(wěn)定。越冬后從4月份開(kāi)始恢復(fù)正常生長(zhǎng)。尤其在水溫適宜的9-11月份,其生長(zhǎng)更加迅速。
具體管理措施:
、俜琶缜耙暨x規(guī)格一致,健康活潑的苗種,同時(shí)要了解苗期的管理狀況及有無(wú)畸形苗等。
、诿绶N放養(yǎng)前必須進(jìn)行藥浴以防寄生蟲(chóng)等病侵入。
、垡泼绾瓦\(yùn)輸時(shí)應(yīng)盡量使用大容器,以免魚(yú)種魚(yú)苗受傷。
④防止殘食現(xiàn)象的最好辦法是生產(chǎn)和使用健康苗種。健康苗種在網(wǎng)箱和養(yǎng)殖池中表現(xiàn)集群活動(dòng),這樣的狀態(tài)下不易發(fā)生殘蛟現(xiàn)象。
、5-11月份要分選兩次,換網(wǎng)時(shí)最好讓新舊兩網(wǎng)連接一起,使魚(yú)自然轉(zhuǎn)移,以免魚(yú)體擦傷。
、薇r餌料最好帶冰加工,盡量保持餌料鮮度,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。
、邞(yīng)從清晨開(kāi)始投喂新鮮餌料以提高魚(yú)苗攝食餌料的積極性。
三 餌料種類(lèi)及投喂方法
稚魚(yú)期都使用糠蝦、蝦、玉筋魚(yú)、養(yǎng)成期除使用沙丁魚(yú)、鮐魚(yú)、玉筋魚(yú)外、還使用斑 ,六線魚(yú)、秋刀魚(yú)和竹莢魚(yú)等。為了提高收獲時(shí)魚(yú)肉的質(zhì)量,有時(shí)還投喂烏賊、蝦、牡蠣、文蛤等。
養(yǎng)成期為了避免相互殘食現(xiàn)象的出現(xiàn),必須從投喂適宜餌料著眼并確定投餌次數(shù)和投餌量。魚(yú)體重在50g以?xún)?nèi)時(shí)一天4次,50-100g時(shí)一天3次,100g以上一天兩次即可。水溫降到15℃以下時(shí)攝食量減少,低于10℃時(shí)則完全停止攝食。從12月至3月份水溫低時(shí),一天投喂一次即可。魚(yú)體在50g以前一般投餌量為每天30%,50-100g時(shí)15%,100g以上則為10%,但要以魚(yú)的飽食量為準(zhǔn)。
一 養(yǎng)殖方式與養(yǎng)殖環(huán)境
養(yǎng)殖海區(qū)要求水質(zhì)清潔溶氧豐富,無(wú)赤潮發(fā)生,無(wú)污染物及污水流入。網(wǎng)箱養(yǎng)殖宜選擇避風(fēng)內(nèi)灣,透明度要求7-8m,流速10cm/s為結(jié),最適水溫16-23℃當(dāng)水溫低于9℃或高于28℃時(shí)對(duì)其生長(zhǎng)不利。
目前日本的河豚養(yǎng)殖以網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主。第一年從稚魚(yú)至1齡魚(yú)采用聚乙烯網(wǎng)箱。當(dāng)體重達(dá)300g以上時(shí),移入4cm網(wǎng)目的金屬網(wǎng)箱中飼育,直至上市出售為止。國(guó)內(nèi)網(wǎng)箱養(yǎng)殖河豚的網(wǎng)箱規(guī)格為3×3×5m,多見(jiàn)于南方沿海,北方大多數(shù)為池塘養(yǎng)殖,面積數(shù)千至數(shù)萬(wàn)m2不等,池深2-2.5m。除單養(yǎng)外,近年也有混養(yǎng)者,浙江于92-93年在沈家門(mén)進(jìn)行東方豚與對(duì)蝦的土池混養(yǎng)獲得成功。
二 養(yǎng)殖與生長(zhǎng)
體重3-4g的魚(yú)苗,從6-7月份放于網(wǎng)箱,至12月底可達(dá)400g左右,至第二年底可達(dá)1000g以上。此時(shí)即可收獲上市。紅鰭東方豚的最佳上市規(guī)格是1kg,其價(jià)格最高。為了達(dá)到較好的養(yǎng)殖效果,越冬前魚(yú)體重應(yīng)達(dá)到350g以上。在12月份以前,水溫尚適宜于生長(zhǎng),因此要投喂充足的餌料。越冬期間,在魚(yú)尚能攝食的情況下,也需盡可能保證少量投喂,以防降低體重和保證成活率穩(wěn)定。越冬后從4月份開(kāi)始恢復(fù)正常生長(zhǎng)。尤其在水溫適宜的9-11月份,其生長(zhǎng)更加迅速。
具體管理措施:
、俜琶缜耙暨x規(guī)格一致,健康活潑的苗種,同時(shí)要了解苗期的管理狀況及有無(wú)畸形苗等。
、诿绶N放養(yǎng)前必須進(jìn)行藥浴以防寄生蟲(chóng)等病侵入。
、垡泼绾瓦\(yùn)輸時(shí)應(yīng)盡量使用大容器,以免魚(yú)種魚(yú)苗受傷。
④防止殘食現(xiàn)象的最好辦法是生產(chǎn)和使用健康苗種。健康苗種在網(wǎng)箱和養(yǎng)殖池中表現(xiàn)集群活動(dòng),這樣的狀態(tài)下不易發(fā)生殘蛟現(xiàn)象。
、5-11月份要分選兩次,換網(wǎng)時(shí)最好讓新舊兩網(wǎng)連接一起,使魚(yú)自然轉(zhuǎn)移,以免魚(yú)體擦傷。
、薇r餌料最好帶冰加工,盡量保持餌料鮮度,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。
、邞(yīng)從清晨開(kāi)始投喂新鮮餌料以提高魚(yú)苗攝食餌料的積極性。
三 餌料種類(lèi)及投喂方法
稚魚(yú)期都使用糠蝦、蝦、玉筋魚(yú)、養(yǎng)成期除使用沙丁魚(yú)、鮐魚(yú)、玉筋魚(yú)外、還使用斑 ,六線魚(yú)、秋刀魚(yú)和竹莢魚(yú)等。為了提高收獲時(shí)魚(yú)肉的質(zhì)量,有時(shí)還投喂烏賊、蝦、牡蠣、文蛤等。
養(yǎng)成期為了避免相互殘食現(xiàn)象的出現(xiàn),必須從投喂適宜餌料著眼并確定投餌次數(shù)和投餌量。魚(yú)體重在50g以?xún)?nèi)時(shí)一天4次,50-100g時(shí)一天3次,100g以上一天兩次即可。水溫降到15℃以下時(shí)攝食量減少,低于10℃時(shí)則完全停止攝食。從12月至3月份水溫低時(shí),一天投喂一次即可。魚(yú)體在50g以前一般投餌量為每天30%,50-100g時(shí)15%,100g以上則為10%,但要以魚(yú)的飽食量為準(zhǔn)。