長途儲運(yùn)黃鱔，容易因儲運(yùn)容器內(nèi)部發(fā)熱而造成黃鱔缺氧死亡。如果在儲運(yùn)黃鱔的容器中適量加入泥鰍，則可避免上述現(xiàn)象的發(fā)生。
　　泥鰍的生命力極強(qiáng)，具有好活動的習(xí)性。將其加入儲運(yùn)黃鱔的容器中后，它們會不停地上下躥游，這樣既可以避免鱔體之間的相互纏繞，又可提高容器內(nèi)的通氣性，降低溫度，增加溶氧量，防止黃鱔在儲運(yùn)過程中死亡。儲運(yùn)黃鱔時，在容器中加入泥鰍的多少，可視黃鱔的重量而定.一般儲運(yùn)每百千克黃鱔，加入泥鰍2千克~3千克即可。