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池塘多品種混養(yǎng)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-06-06
        近年來,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛,水產(chǎn)品由“賣方市場”轉(zhuǎn)向“買方市場”,價格不斷下跌,造成養(yǎng)殖效益下降,甚至虧損。為了探索新的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,江蘇省鹽都縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站工程師戴春明,根據(jù)水產(chǎn)生物學(xué)、生態(tài)學(xué)原理,進(jìn)行魚、蝦、蟹、鱔、鰍等多品種混養(yǎng)試驗(yàn),采取模擬自然生態(tài)環(huán)境條件,發(fā)揮各種水生動物快速生長的優(yōu)勢,多數(shù)品種常年輪捕、均衡上市,確保池塘合理生物載量的技術(shù)路線,達(dá)到池塘養(yǎng)殖低投入、中產(chǎn)出、高效益的目的。 一、池塘條件

  池塘為近正方形,面積46.2畝,四周溝寬8米,深0.6米~0.8米,灘面可提水至1.2米,池底為沙質(zhì)壤土,淤泥較少,水源水質(zhì)良好,注排水設(shè)施齊全,塘內(nèi)設(shè)2噸水泥船一條,用于投餌、施肥和管理。池塘內(nèi)側(cè)用密眼聚乙烯網(wǎng)布埋入土中作護(hù)坡和防鱔、鰍、克氏螯蝦、蟹等鉆洞,池埂牢固,不漏不滲,用石棉瓦作防逃墻。一個養(yǎng)殖周期開始時,池塘經(jīng)清淤修補(bǔ),用生石灰、茶籽餅等藥物嚴(yán)格消毒,經(jīng)過濾注水后,施足基肥,培養(yǎng)天然餌料,并栽種和移植蒿草、苦草、輪葉黑藻、水花生等水生植物,“清明”前后大量投放活螺螄,讓其自然繁殖。

  二、苗種放養(yǎng)

  河蟹 5月份前放養(yǎng)每公斤1000只左右的、早繁大眼幼體培育的“豆蟹”,8.6萬只,折合每畝1870只。

  青蝦 清塘后即可放養(yǎng)上年未達(dá)上市規(guī)格的幼蝦,每畝3公斤~5公斤,或在4月份前后放養(yǎng)每公斤80尾左右的抱卵親蝦25公斤,折合每畝0.5公斤。

  魚種 清塘后放養(yǎng)每公斤20尾左右的異育銀鯽魚種200公斤,折合每畝4.3公斤;中后期由于水生植物生長過于茂盛,放養(yǎng)草魚控制水草,共放400公斤,折合每畝8.6公斤。

  其他品種 歷年養(yǎng)殖蝦蟹的池塘,由于極少使用劇毒農(nóng)藥,保護(hù)了池塘中的黃鱔、泥鰍和克氏螯蝦天然資源,一般不需另放苗種,讓其在池塘中自然繁殖和生長。本試驗(yàn)僅在6月份補(bǔ)放了每公斤30尾左右的鱔種20公斤,折合每畝0.4公斤,補(bǔ)放每公斤40尾左右的鰍種30公斤,折合每畝0.6公斤。

  三、施肥投餌

  由于采取模擬自然生態(tài)養(yǎng)殖方式,以廉價的肥料(雞糞)和螺螄為主,以培養(yǎng)和繁殖天然餌料(浮游動物、底棲生物、螺螄、水生植物等)供其養(yǎng)殖品種自由覓食,人工投餌僅作為補(bǔ)充,全期共投喂豆餅1500公斤,麩皮1000公斤,米糠1000公斤,小雜魚等葷飼料2000公斤。投餌施肥根據(jù)天氣、水質(zhì)、天然餌料數(shù)量、養(yǎng)殖品種存塘量和生長季節(jié)靈活掌握。

  四、日常管理

  水質(zhì)調(diào)節(jié) 每天早晚巡塘一次,根據(jù)水質(zhì)、天氣、浮頭情況隨時加注水增氧。正常情況每周加水一次,每次加水量視池塘蝕水情況,一般20厘米~30厘米,保持溶氧充足,水位相對穩(wěn)定,透明度在35厘米左右,水質(zhì)達(dá)到“肥、活、嫩、爽”的要求。每一個月全池潑灑一次生石灰,以起到調(diào)節(jié)池水PH值的作用。

  五、病害防治

  在整個養(yǎng)殖試驗(yàn)過程中,未發(fā)生暴發(fā)性疾病。魚種放養(yǎng)前用3%食鹽水浸洗10分鐘,蝦蟹種放養(yǎng)時用50毫克/升高錳酸鉀藥浴2分鐘~3分鐘。生長季節(jié)每半個月加喂一次藥餌(50公斤飼料加土霉素25克,每日兩次,連喂三日)。另外,對于肥料、活螺和餌料臺、工具等經(jīng)常用漂白粉消毒。

  六、產(chǎn)品捕撈

  黃鱔、泥鰍、青蝦、克氏螯蝦常年用地籠張捕,采取捕大留小的方法,只要達(dá)到上市規(guī)格都要捕出銷售,成蟹在“重陽”節(jié)后,傍晚在塘邊埂上徒手捕捉,并結(jié)合地籠張捕,直至11月底干塘捕魚,騰塘作下一個周期使用。
 
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